Những gì bạn cần
- 2 kg thịt bò xay nạc
- 2 chén bánh mì mềm vụn, đóng gói lỏng lẻo
- 1/2 chén nước sốt spaghetti, món ưa thích của bạn
- 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
- 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ hoặc 1/4 chén hành tây băm nhỏ
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê khô thảo dược Ý, nghiền nát, hoặc sử dụng một hỗn hợp của rau oregano và húng quế
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 3 muỗng canh nước sốt mì spaghetti
- 2 đến 3 lát phô mai Mozzarella, khoảng 2 đến 3 ounce
Làm thế nào để làm cho nó
- Gấp một mảnh giấy dài 30 inch một nửa theo chiều dọc. Đặt ở dưới cùng của một nồi chậm với cả hai đầu treo trên cạnh trên của nồi. Tôi cũng đặt một miếng giấy nhàu nát ở phía dưới để giữ cho bánh mì thịt ra khỏi chất béo. Các dải lá sẽ làm cho nó dễ dàng hơn nhiều để loại bỏ các bánh mì thịt khi nó được thực hiện.
- Trong một bát lớn, trộn thịt bò với bánh mì vụn, 1/2 chén nước sốt spaghetti, trứng, hành tây, muối, bột tỏi, thảo mộc Ý và tiêu cho đến khi trộn đều. Hình thành một ổ bánh. Đặt trong nồi nấu chậm. Trải 3 thìa nước sốt mì spaghetti lên ổ bánh mì.
- Đậy nắp và nấu trên CAO trong 2 1/2 đến 3 giờ hoặc trên LOW trong 5 đến 6 giờ, hoặc cho đến khi nước ép chảy. Bánh mì đầu với lát phô mai, chồng chéo, và tiếp tục nấu (chuyển sang HIGH nếu cần) trong thời gian dài hơn 15 đến 25 phút.
- Sử dụng đầu lá để nhấc bánh mì thịt ra và chuyển đến đĩa phục vụ.
Bạn cũng có thể thích
Tex-Mex Meat Loaf
Tây Nam kiểu thịt Loaf
Hot 'n hạt tiêu ngọt và thịt nướng
Gia đình yêu thích thịt Loaf
Cheddar-Spinach Meatloaf
Loaf thịt cơ bản với hương vị thịt nướng
Creole Meat Loaf
Cajun Seasoned Meatloaf
Công thức khác
Bếp chậm Mỹ Chop Suey
Cuộn bắp cải Thụy Điển
Bánh bắp cải kiểu Hungary
Thịt bò xay và đậu đen
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 433 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Natri | 794 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 42 g |