The Corpse Reviver No. 2 là một loại cocktail cổ điển phổ biến . Nó là một trong những điều tuyệt vời từ những ngày mà mọi người thực sự yêu thích cocktail gin của họ .
Đó là một minh chứng thực sự cho sự hòa trộn của tinh thần đầy thực vật và một thức uống mà mọi người nên trải nghiệm ít nhất một lần trong cuộc đời của họ. Công thức khá đơn giản: rượu gin, rượu vang, cam và absinthe, và nước cốt chanh. Đỉnh cao của từng thành phần hấp dẫn này là giấc mơ của một người yêu cocktail trở thành hiện thực .
Như trường hợp với thương hiệu Corpse Reviver số 1 , loại thức uống này được cho là tốt cho việc hồi sinh những linh hồn có thể đã có quá nhiều đêm trước đó. Họ có nghĩa là để đưa bạn trở lại vào thực tế và nó là một trong những tốt nhất 'tóc của chó' đồ uống để chữa hangovers . Ngoài ra, lưu ý các phép đo bằng nhau ... càng dễ dàng cho người bị bệnh!
Lillet Blanc và Cocchi Americano
Nhiều công thức nấu ăn cocktail cổ điển ban đầu được gọi là Kina Lillet. Bạn có thể biết nó tốt nhất là 'vermouth' từ Vesper Martini nổi tiếng của James Bond , mà ông đã tạo ra tại các bảng đánh bạc tại Casino Royale. Nó là một phần của dòng "lắc, không khuấy" nổi tiếng.
Mặc dù không vermouth, Lillet là một loại rượu aromatized. Kina Lillet là loại rượu khai vị được sử dụng vào đầu thế kỷ 20. Nó đã được thay thế vào những năm 1980 với Lillet Blanc, làm giảm quinin cho phù hợp với thị hiếu của người uống hiện đại.
Sự thật thú vị: Rất kỳ quặc, quinine là thành phần chính trong nước bổ . Hôm nay, những người uống rượu đang thưởng thức Gin & Tonic hơn bao giờ hết!
Những người đam mê rượu sâm banh và cocktail đã được thưởng thức Lillet Blanc trong đồ uống cổ điển của họ, nhưng một cái gì đó đã mất tích. Đó là nơi Cocchi Americano bước vào bức tranh.
Công thức của Cocchi bao gồm nhiều quinin hơn và nó có một giai điệu cay đắng tuyệt vời mà những người uống rượu đang tìm kiếm. Hương vị cơ bản giống như Lillet mới, nó đơn giản có nhiều cú đấm hơn. Trong nhiều loại cocktail, nó có thể uống từ tuyệt vời đến tuyệt vời.
Vấn đề là Cocchi Americano có thể khó tìm. Sự gia tăng gần đây của nó để trở thành ngôi sao làm cho việc định vị dễ dàng hơn, gần như dễ dàng như Lillet Blanc. Đối với một trong hai, bạn có thể phải ghé thăm một cửa hàng rượu đặc sản để tìm nó.
Cái nào tốt hơn? Câu trả lời mà bạn nên sử dụng sẽ là vấn đề sở thích cá nhân, thậm chí có thể có sẵn. Khi bạn tìm thấy một trong hai Lillet hoặc Cocchi, hãy mua nó và trộn lẫn cho Corpse Reviver No. 2 tốt nhất mà bạn đã có. Sử dụng nó thay vì vermouth khô trong đồ uống cổ điển và xem những gì bạn nghĩ về những người là tốt.
Trong một lần nếm đầu trong công thức này, bạn sẽ thấy những người uống rượu thích một lựa chọn hơn người kia. Một sự đồng thuận có lẽ sẽ nghiêng về phía Cocchi.
Làm thế nào mạnh là người hồi sinh Corpse số 2?
The Corpse Reviver No. 2 sống theo danh tiếng của nó. Nó không phải là một loại cocktail yếu và gần như bằng với Martini trung bình . Với một gin 80-proof, Lillet Blanc và Cointreau, loại cocktail này sẽ có giá 26% ABV (52 bằng chứng) .
Những gì bạn cần
- 1 ounce
- gin
- 1 ounce
- Lillet Blanc hoặc Cocchi Americano
- 1 ounce
- nước ép chanh tươi
- 1 ounce
- rượu mùi cam (Cointreau được khuyến khích)
- Dấu gạch ngang
- absinthe
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa một ly cocktail ướp lạnh với absinthe và quăng phần thừa.
- Đổ nguyên liệu còn lại vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly rửa.
- Trang trí bằng vỏ cam.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 242 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 28 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |