01/08
DIY Nacho Bar
Leah Maroney Cho dù đó là cho Cinco de Mayo, ngày trò chơi hoặc bữa tối lấy cảm hứng từ Tex-Mex tiếp theo của bạn, thanh nacho DIY này chỉ là những gì bác sĩ đã ra lệnh.
Đó là một thiết lập đơn giản, yêu cầu nấu ăn hạn chế, và là một cách thú vị để trộn lên thanh taco tiêu chuẩn của bạn cho Taco Thứ Ba!
02/08
Trang trí
Leah Maroney Bắt đầu bảng thanh nacho của bạn với một số đồ trang trí dễ thương. Tìm kiếm một số trang trí xương rồng, biểu ngữ papel picado, và một vài cây nến. Nhiều người có thể được tìm thấy tại các cửa hàng bên, cửa hàng sở thích địa phương của bạn, hoặc trực tuyến.
Sạch sẽ cắt, thịt hoặc giấy kraft làm cho một cơ sở tuyệt vời, và dễ dàng dọn dẹp, cho thanh nacho, nhưng bạn cũng có thể sử dụng một bảng vải đơn giản hoặc lễ hội. Chỉ cần nhớ để gấp dưới các cạnh của giấy bán thịt để không ai vô tình bị cắt giấy. Ouch!
Chúng tôi khuyên bạn nên chọn một chủ đề màu và gắn bó với nó. Bạn có thể đi theo con đường lễ hội với màu hồng tươi sáng, cam, và vàng, hoặc một khẩu vị trung tính và tinh tế hơn của xanh nhạt, nâu và hồng nhạt (nghĩ về cây xương rồng và hoa của nó).
03/08
Bảng chỉ dẫn
Leah Maroney Hãy chắc chắn để có một số dấu hiệu cho ghi nhãn những gì có trong mỗi món ăn. Đặc biệt, nếu bạn đang lưu trữ cả người ăn thịt và người ăn chay , hoặc những người không có gluten hoặc không có sữa. Điều này sẽ làm mọi thứ trở nên dễ dàng hơn nhiều khi mọi người bắt đầu ăn.
Hãy thử sử dụng một giá vẽ nhỏ - như hình vẽ - hoặc, nếu bạn có một số khung còn sót lại đang nằm xung quanh, hãy in một dấu hiệu và đóng khung nó.
Ý tưởng để gắn nhãn thanh nacho của bạn:
- Chip Nacho
- Gia vị Queso Dip
- Dip Queso nhẹ
- Nấm Taco "Thịt"
- Thịt Taco
- Heo kéo
- Gà xé
- Đậu
- Rau diếp
- Kem chua
- Pho mát sữa
- Shredded Cheddar
- Salsa nhẹ
- Hot Salsa
04/08
Chip, Chip, Chip khác!
Leah Maroney Tiếp theo, chúng ta cần nghĩ về thức ăn. Có rất nhiều cách khác nhau để bạn có thể tạo thanh nacho của mình, tuy nhiên, chúng tôi tin rằng tất cả đều bắt đầu bằng các con chip.
Hãy thử cung cấp các loại chip tortilla khác nhau, như khoai tây chiên xanh hoặc đỏ, chip scoop, chip tròn hoặc chip tortilla thông thường. Nó luôn luôn vui vẻ để cung cấp cho khách hàng của bạn một vài lựa chọn!
Nếu bạn có thời gian và bạn cảm thấy thích phiêu lưu, hãy thử nướng bánh tortilla của riêng bạn:
05/08
Queso Dip
Leah Maroney Các mục tiếp theo để tập trung vào là queso nhúng , vì nó là phải cho bất kỳ thanh nacho (chúng tôi những người yêu thích phô mai có thể được thiên vị). Vì bạn sẽ không thể làm tan phô mai vụn trên đĩa nachos của mọi người, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nhúng nóng queso để làm cơ sở cho tất cả các lớp trên bề mặt khác. May mắn thay, nó rất dễ làm và có thể được giữ ấm trên bàn trong một nồi nhỏ hoặc nồi đun nước xốt. Công thức dưới đây chỉ sử dụng hai thành phần!
Chile con queso:
- 1 lon cà chua và ớt của Rotel
- 2 lbs. của pho mát Velveeta, cubed
Kết hợp pho mát và Rotel trong nồi đun nước xốt hoặc crock (hoặc một bát trong lò vi sóng) và đun nóng ở mức thấp cho đến khi tan chảy hoàn toàn và kết hợp.
Dips Queso khác:
06/08
Các loại Protein
Leah Maroney Điều quan trọng là cung cấp nhiều loại protein, cả thịt và chay, để làm hài lòng tất cả các vị khách của bạn. Đây là những công thức bạn sẽ cần phải làm trước. Sau đó, vào ngày tổ chức tiệc, đặt chúng trong các món ăn nhỏ, món chaffing, hoặc nồi đun nước sốt để giữ chúng nóng. Bạn cũng có thể sử dụng đậu đóng hộp và gia vị trước để tiết kiệm thời gian!
07/08
Một số Salsas
Leah maroney Thêm một vài salsas vào bảng. Bạn có thể làm một salsa kiểu nhà hàng tự chế biến, một số loại pico de gallo , hoặc sử dụng loại chai mua trong cửa hàng. Có nhiều loại salsas khác nhau, giữa nhẹ và cay - sẽ là một niềm vui chắc chắn cho khách hàng của bạn có thể / có thể không thích rất nhiều nhiệt cho thức ăn của họ.
08/08
Rất nhiều lớp trên bề mặt
Leah Maroney Cuối cùng, nhưng chắc chắn không kém, bạn muốn cung cấp nhiều lớp trên bề mặt. Đây là phần mà bạn có thể để trí tưởng tượng của bạn chạy tự nhiên!
Guacamole mới được chế biến là điều bắt buộc, nhưng chúng tôi khuyên bạn cũng nên bao gồm:
- Phô mai cắt nhỏ
- Mứt jalapeño lát
- Ô-liu đen thái lát
- Kem chua
- Rau diếp thái nhỏ
- Củ hành đỏ Thái hạt lựu
- Và salsa ngô
Bây giờ, tất cả những gì bạn phải làm là cung cấp đĩa, khăn ăn và dĩa và bắt đầu đào bới!