Sử dụng ngô đã nấu chín hoặc đông lạnh tươi trong công thức này. Nó tuyệt vời với bắp rang nướng hoặc nướng từ các lõi ngô.
Salsa này là đa năng và có thể được thực hiện cho phù hợp với thị hiếu của bạn. Thêm cà chua mận thái hạt lựu hoặc ớt chuông xanh vào salsa hoặc dùng ớt cay nhẹ thay vì ớt jalapeno. Hoặc thêm khoảng 1 chén đậu đen đã được xả và tráng. Các khả năng là vô tận!
Xem thêm
Đào Salsa với nước chanh và mật ong
Salsa tươi cổ điển
Những gì bạn cần
- 2 tách hạt bắp (đông lạnh, tan băng)
- 1/3 chén hành tím (xắt nhỏ)
- 1/4 chén ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
- 3 muỗng canh ngò tươi (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1 đến 2 muỗng canh ớt jalapeno (thái nhỏ)
- 1/2 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát nhỏ. Toss để pha trộn.
- Để có hương vị, nắp đậy và tủ lạnh tốt nhất trong 2 đến 4 giờ.
- Lấy ra khỏi tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.
- Phục vụ salsa ngô với thịt nướng, cá, hoặc gia cầm.
Mẹo và Biến thể
- Ngô và cà chua Salsa - Thêm hai trái cà chua mận thái hạt lựu vào salsa.
- Corn và Black Bean Salsa - Thêm 1 chén đậu đen đóng hộp và tráng vào salsa.
- Salsa nướng ngô - Nướng 6 tai ngô cho đến khi hạt nhân bị cháy. Cắt bắp từ tai bằng dụng cụ cắt ngô hoặc dao sắc.
- Salsa ngô với ớt đỏ nướng - Thay 1/4 cốc ớt chuông đỏ xắt nhỏ với ớt đỏ xắt nhỏ.
- Thay ớt jalapeno bằng ớt xanh hoặc ớt chuông xanh xắt nhỏ tươi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 25 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 29 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |