Nếu bạn không muốn sử dụng cà rốt trẻ em, bạn có thể bóc vỏ 4 đến 5 củ cà rốt lớn, cắt chúng theo chiều dọc hoặc cắt chúng thành từng miếng, và sử dụng chúng trong công thức đơn giản này. Công thức ba thành phần này cho cà rốt ngon bằng crockpot ngon miệng.
Với cà rốt bé, việc chuẩn bị thật dễ dàng. Tất cả những gì bạn phải làm là mở túi và sử dụng cà rốt. Bạn nên loại bỏ bất kỳ hình dạng nào bị nhăn nheo hoặc bị phân chia bởi vì chúng trông không đẹp bằng món ăn đã hoàn thành.
Nếu bạn đã từng may mắn tìm thấy cà rốt trẻ em thực sự trên thị trường - cà rốt trẻ với những chiếc áo vẫn còn gắn liền, hãy sử dụng chúng trong công thức này. Chỉ cần cắt bỏ các ngọn lá, để lại một số thân cây màu xanh lá cây đính kèm, chà cà rốt và nấu ăn. Đôi khi bạn có thể tìm thấy cà rốt có màu sắc khác nhau, đặc biệt là trong các vòng và các thị trường hữu cơ. Chúng đẹp và ngon.
Đây là một món ăn tuyệt vời để phục vụ khi bạn đang nướng một miếng thịt bò hoặc thịt gà, hoặc trong những ngày nghỉ. Nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để giải phóng lò nướng của bạn để nướng bánh mì nướng hoặc các món ăn phụ hoặc rang gà tây Tạ Ơn hoặc thịt nai Giáng sinh.
Bạn có thể nấu các loại rau củ khác bằng cách sử dụng phương pháp này. Hãy suy nghĩ về nấu ăn củ cải hoặc củ cải, hoặc nấu khoai lang theo cách này cho Lễ Tạ Ơn. Chỉ cần bóc chúng và cắt chúng thành những dải mỏng hoặc thành từng miếng. Sử dụng cùng một lượng và cùng thành phần. Bạn có thể thêm một số loại gia vị hoặc thảo dược vào công thức này. Quế hoặc hạt nhục đậu khấu sẽ ngon, hoặc đi theo đường cay và thêm một ít tiêu cayenne, mảnh ớt đỏ nghiền nát, hoặc ớt jalapeño xay nhuyễn.
Phục vụ cùng với một bánh mì thịt , một con gà nướng, hoặc cá nướng vào mùa thu và mùa đông cho một bữa ăn dễ dàng và ngon.
Những gì bạn cần
- Túi cà rốt bé 2 pound
- 1-1 / 2 chén nước
- 1/4 chén mật ong
- 2 muỗng canh bơ
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp cà rốt và nước trong crockpot từ 3 đến 4 lít. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6-8 giờ hoặc cho đến khi cà rốt mềm khi xỏ bằng nĩa.
- Xả cà rốt bằng cách múc chúng ra với một cái muỗng rãnh và đặt chúng vào một cái bát. Sau đó bạn có thể lấy nước nóng ra (cẩn thận!) Bằng một cái muôi hoặc cốc đo có tay cầm dài. Hoặc cẩn thận, sử dụng miếng đệm nóng hoặc găng tay bằng lò nướng, nhấc nồi nấu chậm và ráo cà rốt vào một cái chao. Đặt trống chèn lại vào phần tử gia nhiệt.
- Đưa cà rốt trở lại nồi nấu chậm. Khuấy mật ong, bơ, muối và hạt tiêu và trộn nhẹ nhàng nhưng tốt.
- Đậy nắp và nấu trên 30 phút cho đến khi tráng men. Phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 98 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 90 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 1 g |