Phần ăn uống ngon nhất tại một nhà hàng Mexico là tô salsa tươi ngon và bánh tortilla mỏng và giòn. Tôi chỉ thích nó! Tôi luôn tự hỏi làm thế nào họ đã làm món salsa ngon như vậy. Sau khi thử nghiệm tôi biết nó không được làm bằng cà chua tươi, nhưng tôi cũng biết rằng nó không phải là một salsa dày và nấu chín như nhiều người jarred. Bí mật là .... CÀ PHÊ CÓ THỂ! Họ vừa nấu chín đủ mà không trở nên giống như nước sốt hũ và họ cho một kết cấu tuyệt vời cho salsa.
Salsa này cũng rất dễ làm! Chỉ cần thêm cà chua, rau mùi, muối, nước chanh, tỏi và hành tây vào một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và pha trộn đi! Tôi thích để nó trong tủ lạnh ít nhất một giờ để hương vị có thể hòa trộn với nhau. Bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần! Tạo ấn tượng với tất cả bạn bè của bạn bằng cách mang salsa siêu dễ dàng này đến một bữa tiệc. Hoặc chỉ phục vụ cho gia đình đói của bạn!
Phục vụ món salsa này với khoai tây chiên, hoặc lên trên trứng bác , hoặc trộn nó vào burritos ăn sáng!
Những gì bạn cần
- 1 củ hành lớn (khoảng cắt nhỏ)
- 4 tép tỏi
- 1 vôi (nước ép)
- 26 oz cà chua có thể thái hạt lựu
- 1 bó ngò (thân cắt bỏ, khoảng 1/4 chén tách)
- 1 muỗng canh muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm.
- Pulse cho đến khi salsa là tinh khiết. Nếu bạn thích nó chunkier, chỉ cần xung cho ít thời gian hơn. Chỉ cần chắc chắn hành tây và tỏi được cắt nhỏ hoàn toàn!
- Đặt salsa hoàn thành trong một container kín và lưu trữ trong tủ lạnh. Salsa có thể được phục vụ ngay lập tức, nhưng nó có vị ngon nhất nếu nó nằm trong ít nhất một giờ. CNTT sẽ giữ trong tủ lạnh trong 2 tuần!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 35 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 587 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |