Tiếng Tây Ban Nha cổ điển để đi dã ngoại
Mùa hè là thời gian trong năm với nhiều ánh nắng mặt trời và thời tiết ấm áp. Cho dù bạn đi chèo thuyền, đi bộ đường dài hay dành buổi chiều tại công viên địa phương, một phần của niềm vui là thư giãn và thưởng thức bữa ăn trong không khí trong lành.
Ở hầu hết các vùng ở Tây Ban Nha, mùa hè nóng và khô, và bê tông và nhựa đường ở các thành phố làm cho nhiệt đó không thể chịu nổi, đặc biệt là trong các căn hộ cao tầng. Vì vậy, nó phổ biến cho các gia đình Tây Ban Nha hiện đại để thực hiện các chuyến đi cuối tuần đến các Pueblo (thị trấn), nơi gia đình của họ đến từ. Họ thưởng thức các lễ hội địa phương và dành nhiều thời gian bên ngoài dạo chơi, giao lưu và ăn uống - ở nhà trên sân hiên, tại một quán cà phê ngoài trời, hoặc một bữa ăn ngoài trời bên bờ sông gần đó. Nếu họ không thể rời đi vào cuối tuần, madrilenos hoặc cư dân của Madrid dành thời gian ở công viên El Retiro , nơi họ đi dã ngoại dưới bóng cây.
Bất cứ nơi nào bạn chọn đi dã ngoại, hãy thử thực đơn dã ngoại Tây Ban Nha của chúng tôi, bao gồm một số món ăn cổ điển của Tây Ban Nha - và một chai hoặc bota của vino!
01/09
Súp Tây Ban Nha lạnh cho mùa hèMùa hè tươi Gazpacho. Diana Rattray Trên một bữa ăn ngoài trời, một món súp lạnh làm cho một khởi đầu tuyệt vời. Lấy súp trong bình nhựa có thể đậy kín hoặc cách nhiệt , và phục vụ trong ly. Hãy thử một trong những món súp Tây Ban Nha lạnh cổ điển trong danh sách như cổ điển màu đỏ Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes hoặc súp trắng Gazpacho .
02/09
Tortilla Espanola (Công thức Omelet Tây Ban Nha)Lucia meler / Getty Hình ảnh Tapa cổ điển của Tây Ban Nha tương tự như một frittata Ý. Còn được gọi là Tortilla de Patata hoặc Potato Omelet, đây là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn ngoài trời vì nó di chuyển tốt, có thể được đặt trong một chiếc bánh mì, hoặc giữ nguyên cho đến khi sẵn sàng để được phục vụ.
03/09
Empanadillas Gallegas (Doanh thu nhỏ của Galicia)Công thức Empanada. Hình ảnh © Getty Images Empanadas Gallegas hoặc Galician Turnovers là một trong những món ăn phổ biến nhất từ Galicia. Empanadas ở Galicia có truyền thống tròn lớn hoặc hình vuông được cắt thành từng miếng để phục vụ. Họ có thể được làm đầy với cá ngừ hoặc thịt với gia vị. Các doanh thu cá nhân nhỏ hơn được gọi là empanadillas và đi du lịch tốt.
04/09
Xúc xích Tây Ban Nha & Xúc xích Chorizo hoặc HamSerrano ham trên bánh mì nướng. Lauren Aloise / Sabores Tây Ban Nha Pho mát sữa cừu chủ yếu đến từ Castilla-León, Castilla-La Mancha, xứ Basque và Navarre, những vùng được biết đến với pho mát sữa cừu ở Tây Ban Nha. Họ nói chung là hương vị, bán chữa khỏi hoặc chữa khỏi pho mát. Mặc dù pho mát Manchego là nổi tiếng nhất, hãy yêu cầu đặc sản địa phương của bạn cho một đề nghị hoặc hương vị của một số, và chọn một để mang về dã ngoại của bạn.
Đừng quên chorizo Tây Ban Nha chữa khỏi để ăn với pho mát và bánh mì baguette mộc mạc!
05/09
Baguette mộc mạc hoặc LoafBánh mì baguette kiểu Pháp. Người Tây Ban Nha không ăn mà không có bánh mì! Một hoặc hai baguettes là điều cần thiết để có trên một bữa ăn ngoài trời, đặc biệt là với một thực đơn Tây Ban Nha - một để đống trên thịt giăm bông, chorizo, vv, và một để ngâm trong nước sốt.
06/09
Crema de Limon (Kem chanh Tây Ban Nha)Dorling Kindersley Lemon Cream rất giàu kem và ngọt với hương vị chanh. Đây là một món tráng miệng không nấu món đó là tuyệt vời cho một bữa ăn ngoài trời mùa hè. Nó chỉ mất 10 phút để chuẩn bị và 3 thành phần. Làm lạnh trong 1 giờ và đóng gói trong hộp kín. Thay vì ăn nó bằng thìa, gói thêm một số ly nhựa và uống món tráng miệng!
07/09
Turrón (Kẹo hạnh nhân Tây Ban Nha)Ngòi hồ trăn ngon. Westend61 / Getty Hình ảnh Turron, kẹo được làm từ hạnh nhân, lòng trắng trứng và mật ong thực sự ngon và dễ vận chuyển. Cắt miếng thép cứng hoặc mềm trong thùng chứa kín và thưởng thức với rượu vang sủi lạnh cho món tráng miệng.
08/09
Lạnh Cava - Rượu vang sủi Tây Ban NhaNguồn hình ảnh / Hình ảnh Getty Tây Ban Nha sản xuất nhiều loại rượu vang có chất lượng tốt, được gọi là cava sau các hang động hoặc hầm rượu trong đó rượu vang được sản xuất. Những loại rượu vang này được sản xuất trong “méthode champenoise” hoặc “Champagne method”, là phương pháp tương tự được sử dụng để sản xuất Champagne . Ánh sáng và lấp lánh, họ kết hợp tốt với nhiều thức ăn. Ướp lạnh một chai và mang nó trong một tàu chở rượu cách nhiệt hoặc trong ngực đá.
09/09
Albariño, Rượu mátRượu Paco & Lola Albarino. Lịch sự Rượu Albariño, được sản xuất tại Galicia, ở góc Tây Bắc của Tây Ban Nha là loại rượu vang trắng hoàn hảo để đi dã ngoại vào mùa hè. Đó là một loại rượu nhẹ bổ sung cho thực phẩm và làm mới. Paco & Lola Albariño 2008 là một loại Albariño giá hợp lý, bạn có thể thư giãn và mang theo, hoặc thay vì cava .