Công thức nấu ăn hải sản dễ dàng của Thái

Hãy thử một số các công thức nấu ăn hải sản tuyệt vời từ nhà bếp Thái Lan. Rất ít món ăn chế biến các loài sò ốc tinh tế cũng như Thái Lan, và những công thức nấu ăn này cũng đủ đơn giản để chế biến cho việc ăn uống hàng ngày. Họ cũng đẹp & tuyệt vời nếm - hoàn hảo cho công ty phục vụ. THƯỞNG THỨC!

• 01 trên 19

  Trai trong nước sốt dừa húng quế Thái

  Công thức mussel Thái này làm cho một món khai vị lạ thường, hoặc thêm một món salad và thưởng thức như là khóa học chính. Trai tươi được hấp trong rượu vang trắng, sau đó đun sôi trong một húng quế và nước sốt dừa. Các món ăn được hoàn thành với một rắc ớt đỏ tươi, rau mùi, và húng quế hơn cho một điều trị hải sản thực sự.

• 02 trên 19

  Cà ri tôm Thái Lan ngon với dứa

  Cà ri dừa tôm Thái này không kém gì tuyệt vời! Công thức nước sốt cà ri rất dễ chế biến - chỉ cần khuấy cùng với một vài nguyên liệu cơ bản, hoặc trộn chúng trong một bộ xử lý thực phẩm, chopper hoặc máy xay sinh tố. Một món ăn tuyệt đẹp để phục vụ khách, hoặc như một món hải sản hàng ngày.

• 03/19

  Phi lê cá nướng trong lá chuối (hoặc lá)

  Bạn sẽ thích món cá nướng Thái tuyệt vời và tuyệt vời này. Nghiền trong nước sốt dừa thơm, phi lê sau đó được bọc trong lá chuối (hoặc lá thiếc / giấy da) và nướng trong lò. Dừa làm cho một lựa chọn tuyệt vời đệm hoặc phục vụ với gạo hoặc khoai tây. Gần như bất kỳ loại cá nào cũng sẽ hoạt động trong công thức này, bao gồm cá hồi, cá hồng đỏ, cá tuyết, cá rô phi, cá bơn, vv). Một công thức cá dễ dàng và lành mạnh cũng rất thú vị để làm và hương vị thực sự là người sành ăn.

• 04/19

  Cua trong sốt cà chua Thái-Chili

  Nếu bạn thích động vật có vỏ, bạn sẽ thích món ăn Thái này cho món cua được làm từ nước sốt cà chua-ớt đỏ. Nước sốt hương vị kết hôn tốt với thịt cua mềm. Có thể sử dụng cua đông lạnh hoặc tươi (trong vỏ) - Cua cua hoặc Cua Tuyết đều ngon. Món này rất ngon, nó sẽ khiến bạn thèm khát hơn.

• 05 trên 19

  Pan seared sò điệp trong một nước sốt Thái

  Công thức sò điệp này sẽ dạy cho bạn tất cả mọi thứ bạn cần biết để nấu ăn sò điệp pan seared tuyệt vời. Rất ngon, món ăn này thật đáng ngạc nhiên - thời gian nấu là 10 phút! Và kết quả? Nếu bạn thích hải sản, bạn sẽ rơi vào tình yêu với những sò điệp tan chảy trong miệng.

• 06 trên 19

  Súp hải sản Thái đặc biệt

  Món súp tuyệt vời này tương tự như súp nóng và chua, mặc dù tôi thích nó hơn! Trong tiếng Thái, nó được gọi là "Geng Som Pla", một món ăn cổ xưa từ vùng Trung Plains của Thái Lan. Đó là một món súp nóng bỏng với cả thịt gà chua và ngọt ngào tạo nên sự kết hợp sống động, đặc biệt là khi kết hợp với sự lựa chọn của bạn về cá và / hoặc hải sản. Làm món khai vị tuyệt đẹp hoặc món ăn chính.

• 07/19

  Bánh cua Thái

  Công thức Bánh cua Thái này tạo ra những chiếc bánh cua giòn bên ngoài và ẩm thực tuyệt vời. Panko (vụn bánh mì Nhật Bản) rất dễ tìm thấy những ngày này tại hầu hết các siêu thị, hoặc xem công thức cho một phiên bản không chứa gluten.

• 08 trên 19

  Bánh cá Thái cổ điển

  Bánh cá Thái Lan là một món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan và rất có hương vị so với hầu hết các công thức chế biến bánh cá của phương Tây. Họ không bị đánh đập, mà tôi tìm thấy cho phép thêm hương vị tươi của cá, gia vị, và thảo mộc để đi qua. Điều này cũng có nghĩa là chúng dễ dàng hơn và nhanh hơn để thực hiện. Thưởng thức!

• 09 trên 19

  Trai trong nước sốt cà chua dừa dễ dàng

  Những con trai Thái làm cho một bữa ăn tối ngon theo phong cách sành ăn, và họ dễ dàng để làm cho quá! Nước sốt cà ri được tạo ngay trong chảo, vì vậy bạn không cần phải bận tâm với cà ri dán hoặc thậm chí là một bộ xử lý thực phẩm. Nếu con trai của bạn đã sạch sẽ và sẵn sàng để đi, món ăn này có nghĩa là có thể được trên bàn của bạn chỉ trong vài phút.

• 10 trên 19

  Cà ri hải sản Thái Lan

  Nếu bạn thưởng thức hải sản, bạn sẽ thích món cà ri xa hoa này. Công thức bắt đầu với một loại nước sốt cà ri tự chế biến, lành mạnh, kết hợp tuyệt vời với cá và hải sản. Sử dụng các loại hải sản của riêng bạn, sau đó thêm một số loại rau bổ dưỡng cộng với khối dứa cho một món ăn ngon lành mạnh, một nồi sẽ gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bạn.

• 11 trên 19

  Tôm Tỏi Thái (Nhanh & Dễ!)

  Tôm sặc sỡ, mọng nước dễ dàng xào trong nước sốt tỏi Thái thơm ngon - và chỉ mất 15 phút để làm! Mặn ngọt, ngọt ngào và hơi cay, đó là món ăn hoàn hảo để phục vụ bất kỳ đêm nào trong tuần. Cũng đủ đẹp để phục vụ tại một bữa tiệc như một món khai vị hoặc thức ăn vặt (xem các mẹo phục vụ bên dưới). Ăn ngon với cơm, hoặc bánh mì Pháp giòn. Ngay cả trẻ em của bạn sẽ đi hoang dã cho những con tôm (chỉ cần giảm nội dung ớt).

• 12 trên 19

  Sò điệp sốt cà ri đỏ Thái

  Công thức Thái cho sò điệp này có mùi thơm, dễ chịu cay và mọng nước. Sò điệp được ướp và xào trong một cà ri đỏ dễ dàng cũng cung cấp một nước chấm (hoặc bạn có thể phục vụ những sò điệp "nổi" giữa cà ri đỏ). Tuyệt vời cho giải trí hoặc đơn giản là một điều trị hàng ngày.

• 13 trên 19

  Tôm dừa Thái

  Hãy tưởng tượng cắn vào một con tôm chiên giòn mọng nước được bao phủ trong một loại bột nhẹ giống như tempura hương vị với hương vị của dừa - hảo hạng! Công thức Tôm Dừa này là tuyệt vời để phục vụ như một món khai vị, đĩa tapas, hoặc thức ăn bên.

• 14 trên 19

  Bánh cá kiểu Thái

  Những chiếc bánh cá ngon này là sự kết hợp giữa những chiếc bánh cá truyền thống của Thái Lan và nhiều loại bánh mì mà chúng ta đều biết đến và yêu thích. Vì tôi thích cả hai loại, ở đây tôi đã tạo ra một công thức bánh cá gần hơn với những gì bạn có thể tìm thấy tại một trong những nhà hàng Bắc Mỹ của chúng tôi (cho bánh cá Thái cổ điển, xem bên dưới). Nó có một bột giòn với một cá tan chảy trong miệng của bạn - chỉ đơn giản là thiêng liêng!

• 15 trên 19

  Tôm chanh xào

  Công thức tôm Thái này có cả hương vị chanh và chanh cho món tôm cuối cùng. Và không giống như hầu hết các công thức nấu ăn tôm, nó không chứa nhiều kem hoặc bơ. Sữa dừa được sử dụng thay vào đó, có nghĩa là món ăn này là nhẹ hơn, nhưng vẫn còn tuyệt vời phong phú về hương vị.

• 16 trên 19

  Tôm nướng nướng (trong vỏ)

  Tôm tỏi nướng này rất ngon, cộng với đơn giản để làm. Tôm lớn hoặc tôm lớn được nướng trong vỏ hoặc vỏ đã được loại bỏ. Họ được ướp trong một nước sốt tỏi rất nhanh chóng và dễ dàng, sau đó nướng để hoàn thiện (chỉ 5-8 phút).

• 17 trên 19

  Trai Thái trong nước sốt rượu vang trắng Lemongrass (với các loại thảo mộc tươi Thái)

  Công thức mussel thơm này làm cho một món khai vị tuyệt vời hoặc entree chính để phục vụ khách, hoặc một người rất đặc biệt trong cuộc sống của bạn. Các loại thảo mộc và gia vị Thái, như sả, lá chanh, rau mùi tươi và húng quế, tạo ra một nước dùng tuyệt vời mà kết hôn hoàn hảo với hương vị của trai mà không bao giờ áp đảo chúng. Rất ngon!

• 18 trên 19

  Chili-Garlic Shrimp (Công thức nấu ăn dễ dàng)

  Công thức tôm cay này sẽ là một hit với bạn bè và gia đình của bạn, và nó đã sẵn sàng trong chưa đầy 30 phút! Bao gồm các mẹo tạo trước cho các bữa tiệc.

• 19 trên 19

  Sò điệp nướng tuyệt đẹp

  Hãy thử công thức Thái này cho Sò điệp Nướng. Hoặc xoài tươi hoặc đào đều ngon miệng, tùy thuộc vào những gì tươi và có sẵn nơi bạn sinh sống. Hoặc là sò điệp biển hoặc sò điệp lớn hơn có thể được sử dụng trong công thức này. Đơn giản để thực hiện, và một người sành ăn thích thú để ăn!