Nếu bạn là một fan hâm mộ cá, tthese ngon Thái nướng cá & Shellfish Bí quyết! Rất ít ẩm thực có thể làm nổi bật hương vị tinh tế mà các đầu bếp Thái sử dụng để nấu chín philê cá, bít tết, hoặc cá nguyên con. Bao gồm cá hồi nướng và công thức nấu ăn halibut, cũng như cá hồi cầu vồng, hoặc bất kỳ loại cá nào bạn có thể nướng. THƯỞNG THỨC!
Công thức nấu nướng halibut Thái này rất dễ và ngon. Các loại cá khác cũng làm việc với công thức này, vì vậy hãy thử nghiệm! Các nước xốt Thái được đặt cùng nhau trong vài phút, và như là một tiền thưởng, nó tăng gấp đôi như một nước chấm / ngâm. Công thức cá này làm cho một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng cho mỗi ngày, nhưng cũng đủ thanh lịch để phục vụ tại thịt nướng hoặc cookout tiếp theo của bạn.
Công thức đơn giản này cho cá hồi nướng là dễ dàng để thực hiện và thị hiếu thực sự trên trời. Món xốt đặc biệt của Thái Lan là một kết hợp hoàn hảo cho sự phong phú của cá hồi, tăng cường và mang lại tất cả hương vị tự nhiên mọng nước của nó. Đi kèm với một sambal dừa không nấu làm cho món ăn này trở thành một món ăn nhiệt đới. THƯỞNG THỨC!
Công thức cá nướng này bắt đầu với nước sốt thịt nướng tuyệt vời, rất thích hợp cho tất cả các loại cá, cho dù là cá philê hay bít tết, cá hồi hay cá hồi. Ướp cá của bạn một thời gian ngắn trong nước sốt này, sau đó chỉ cần nướng nó lên! Công thức cá dễ dàng này cũng có thể được nướng trong lò của bạn nếu thời tiết không hợp tác.
04 trên 11
Cá & Khoai tây xiên nướng bunyarit / Getty Hình ảnh Công thức món cá nướng này rất ngon trên thịt nướng mà bạn có thể tìm thấy những người hàng xóm xung quanh để xem bạn đang nấu gì! Mắm trong nước sốt thơm ngon của Thái (cũng được sử dụng như nước chấm), những que xiên khỏe mạnh, đầy màu sắc này sẽ làm hài lòng cả gia đình - ngay cả những đứa trẻ của bạn sẽ yêu thích chúng. Tạo nên sự kết hợp của riêng bạn của rau và cá, theo sở thích của bạn hoặc những gì bạn xảy ra có trong tay đó là tươi và tốt.
Công thức cá này có thể được làm ngoài trời trên thịt nướng, hoặc bạn có thể chiên cá trong nhà. Bạn sẽ thích sự dịu dàng của cá kết hợp với nước sốt tuyệt vời, vị giác-thức tỉnh này, có thể được thực hiện bất cứ nơi nào từ nhẹ đến thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Gần như toàn bộ cá "thịt trắng" có thể được sử dụng cho công thức này (ở đây tôi đã chọn cá hồi cầu vồng, nhưng bạn có thể thay thế toàn bộ cá hồng, cá biển, cá bơn, cá đối màu xám hoặc cá bạn chọn).
Hãy thử Công thức Fillet cá nướng Thái dễ dàng này để thưởng thức món cá ngon ngọt, ngon miệng ngay trên vỉ nướng! Công thức này là phiên bản của tôi về một món cá được bán trên các đường phố của Thái Lan bởi các nhà cung cấp đường phố. Ngon như là, hoặc phục vụ nó với "Fresh Pickle" đơn giản của tôi. Dưa chua là tùy chọn, nhưng nếu bạn phục vụ nó, bạn sẽ tận hưởng sự kết hợp tinh tế của nóng và lạnh, tươi và nấu chín kết hợp của kết cấu và hương vị.
Cá hồi nướng kiểu Thái này có sự pha trộn tuyệt vời của 'bốn hương vị Thái lớn': cay, mặn, ngọt và chua. Được làm bằng các loại thảo mộc tươi và gia vị, cá hồi này chỉ đơn giản là hát với hương vị trong khi không bao giờ overwelmoing hương vị tự nhiên thơm ngon của cá. Các nước xốt là một biến thể của truyền thống Thái 'dán ma thuật' - một sự pha trộn đặc biệt của các loại thảo mộc tươi và gia vị mà sẽ chỉ đơn giản là 'wow' tastebuds của bạn. Nó hoạt động rất tốt với cá hồi cũng như các loại cá khác. Nếu bạn thưởng thức hương vị Thái Lan đích thực, hãy thưởng thức món này!
Công thức Thái cho tôm nướng trên xiên (brochettes) là mọng nước và ngon, và rất dễ làm. Tôm / tôm được kết hợp với các khối dứa, cà chua bi và hành tím cho một món thịt nướng mùa hè đầy màu sắc và nhiệt đới. Tuyệt vời cho bữa tiệc nấu ăn hoặc bữa tối mùa hè!
Cá hồi nướng với sốt Lemongrass-dừa Thái chỉ là hoàn hảo cho bít tết cá hồi tươi hoặc phi lê (bạn có thể sử dụng cá hồi đông lạnh trước đó). Nước sốt có thể được tạo thành trong vài phút và là một hỗn hợp thú vị ngọt ngào, chua và cay. Tất cả những hương vị đến với nhau trong một pha trộn chanh, sả, sữa dừa, mật ong, và một chút gia vị (tỏi và ớt) cho một sự kết hợp hoàn hảo cá hồi.
Hãy thử công thức Thái này cho Sò điệp nướng - nó rất ngon! Có thể sử dụng xoài hoặc đào tươi, tùy thuộc vào những gì tươi và có sẵn ở nơi bạn sinh sống. Và cả sò điệp biển hoặc sò điệp lớn hơn có thể được sử dụng trong công thức này - cả hai đều ngon miệng như nhau. THƯỞNG THỨC!
Tôm tỏi nướng trong vỏ là siêu ngon và dễ làm. Tôm cỡ lớn hoặc lớn đến trung bình được nướng trong vỏ hoặc vỏ đã được loại bỏ. Họ được ướp trong một nước sốt tỏi rất nhanh chóng và dễ dàng, sau đó nướng lên chỉ trong 5-8 phút!