Công thức chay và thuần chay đơn giản này sử dụng salsa và taco được mua tại cửa hàng để làm bánh taco chay mười phút siêu nhanh từ TVP . TVP, còn được gọi là protein thực vật kết cấu, là sản phẩm thay thế thịt chay và thuần chay . Nếu bạn mới nấu ăn chay hoặc chỉ chưa bao giờ sử dụng TVP trước đây, đây là công thức bạn sẽ muốn thử lần đầu tiên, vì nó đơn giản, dễ dàng, nhanh chóng và dễ dàng, và cũng mang lại kết quả đáng yêu quen thuộc: tacos! Hãy chắc chắn rằng bạn có TVP nhỏ hơn "mảnh" đó là về kích thước của móng tay ngón tay hồng hào của bạn, và không phải là "khối lớn", mà là khoảng một inch tròn.
TVP làm cho một loại thịt thay thế tuyệt vời cho tacos chay và thuần chay, vì nó có một kết cấu tương tự như gà xé nhỏ khi nấu chín và, như một tiền thưởng thêm, nó chỉ mất một vài phút để chuẩn bị và là một món hời tại cửa hàng tạp hóa.
Kết hợp hỗn hợp bột taco chay ( vegan !) Vào một cái vỏ cứng với xà lách, cà chua và đậu và bất cứ thứ gì bạn thích trên tacos của bạn: phô mai (hoặc phô mai thuần chay), salsa, sốt nóng, guacamole, kem chua (hoặc kem chua không sữa ) hoặc lát bơ.
Giống như làm các bữa ăn chay Mexico tự làm đơn giản? Xem thêm các món ăn chay chay và thuần chay yêu thích của tôi cho những bữa ăn tối bận rộn, và, tất nhiên, có nhiều công thức nấu ăn taco chay hơn để thử! Thưởng thức các món bánh taco của TVP tự làm siêu dễ dàng và nhanh chóng của bạn!
Xem thêm:
- Nhiều công thức nấu món ăn Mexico
- Nhiều công thức nấu ăn chay
Những gì bạn cần
- 2 tách
- TVP (protein thực vật kết cấu)
- 2 chén nước
- 2 muỗng canh. nước tương
- 2 muỗng canh. dầu ô liu hoặc dầu thực vật
- 1 gói gia vị taco
- 1 ớt chuông đỏ hoặc vàng, cắt thành dải hoặc thái hạt lựu nhỏ
- 1/4 cốc salsa
- 6 bánh bột hoặc vỏ taco
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, trong một cái chảo lớn, đun nóng nước trên lửa vừa. Khi nước nóng, thêm TVP, khuấy đều. Cho phép TVP hoàn nguyên trong 2-3 phút cho đến khi đấu thầu đầy đủ.
- Giữ nồi trên lửa vừa, thêm dầu ô liu hoặc dầu thực vật và nước tương, sau đó ớt chuông cắt và gia vị taco, khuấy đều.
- Để hỗn hợp nấu trong khoảng 3-5 phút, khuấy thường xuyên.
- Tiếp theo, trộn trong salsa và loại bỏ chảo từ nhiệt.
- Phục vụ hỗn hợp taco TVP nhanh chóng và dễ dàng của bạn được bọc trong bánh tortilla hoặc vỏ taco cứng. Tôi thích ăn như vậy, nhưng bạn cũng có thể thêm cà chua, rau diếp, đậu và kem chua vào tacos của bạn.
Công thức nấu ăn chay và ăn chay của Mexico: