Bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn thuần chay dễ dàng? Dưới đây là danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn của người ăn chay thuần chay .
"Wings" là một món chay và thuần chay thay thế cho các món trứng trâu truyền thống nhưng với tất cả các gia vị và hương vị tương tự và vị chiên ngon lành trong bơ thực vật (chắc chắn là margarine chay nếu cần) và sốt cánh nóng, giống như cánh trâu nguyên gốc làm từ gà. Nó thực sự là tất cả về nước sốt. Tôi đã thực hiện công thức này với một vài loại khác nhau của nước sốt, nhưng khi nghi ngờ, nước sốt Buffalo Buffalo Red Hot gốc của Frank là một sự lựa chọn cổ điển. Cá nhân tôi là một fan hâm mộ vì nhiều lý do, nhưng một lý do là nó rất ít đường và nó không có bất kỳ xi-rô ngô fructose cao nào. Oh, và bởi vì nó ngon!
Seitan không có cánh nhiều hơn trâu, nhưng những cánh trâu không thịt này được nấu với nước sốt nóng và bơ thực vật có cùng vị cay. Nếu bạn là người ăn chay hoặc thuần chay, người đã bỏ lỡ đôi cánh trâu (hoặc biết ai đó), bạn sẽ không thất vọng với công thức này! tôi
Bạn cần một ý tưởng cánh nóng thuần chay không chứa gluten? Hãy thử phiên bản này của cánh nóng chay được làm bằng đậu phụ , hoặc, nếu bạn không thể có đủ ý tưởng ăn chay, hãy thử những cánh gà "mè" của Trung Quốc hoặc những cánh trâu súp lơ thuần chay - yum!
Xem thêm: Công thức nấu ăn chay seitan
Những gì bạn cần
- 1 bảng
- seitan (cắt thành dải)
- 2 muỗng cà phê. bột tỏi
- 1 muỗng cà phê. bột hành tây
- Dầu để chiên
- 1/3 ly margarine (tan chảy)
- 1/2 chén nước sốt nóng (hoặc nước sốt cánh như sốt cánh đỏ nóng của Frank)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, phủ lớp seitan xắt nhỏ với bột tỏi và bột hành tây. sau đó chiên nhẹ trong dầu thực vật hoặc dầu hạt cải trên lửa vừa cao trong 5 đến 7 phút, hoặc cho đến khi vàng nhạt ở tất cả các bên.
- Trong một bát vừa, trộn lẫn với bơ thực vật tan chảy và nước sốt nóng.
- Đặt seitan vào tô và khuấy đều.
- Các lớp phủ với công ty lên khi nó nguội đi, để lại cho bạn với một cánh trâu seitan ngon, tráng mà chỉ là dính và ngon như thật. Thưởng thức!
Ăn mặc với trang trại nếu bạn thích, hoặc thử tự chế biến trang trại thuần chay tự làm của mình để sử dụng để ngâm mình.
Xem thêm:
Làm sáu phần ăn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng lượng: 217; Năng lượng từ chất béo: 140
% Giá trị hàng ngày được đề xuất:
Tổng chất béo: 15,6g; 24%
Chất béo bão hòa: 2.3g; 11%
Cholesterol: 0mg; 0%
Tổng lượng Carbohydrates: 4.1g; 1%
Chất xơ: 1.1g; 4%
Protein: 16,4g
Vitamin A 10%, Vitamin C 24%, Canxi 1%, Sắt 6%
Công thức nấu ăn chay và ăn chay của Seitan:
- Vegetarian Vegetarian Fried Seitan "Gà"
- Rau xào Trung Quốc với Seitan
- Crockpot Winter Seitan Stew
- Nhiều công thức nấu ăn chay và thuần chay