Với một chút sáng tạo và bí quyết, TVP (protein thực vật có cấu trúc) có thể đa dạng như các sản phẩm thay thế thịt khác, chẳng hạn như đậu phụ . Duyệt qua bộ sưu tập các công thức nấu ăn chay TVP này, bao gồm công thức nấu ăn cho bánh mì kẹp thịt TVP, ổ bánh chay TVP và thậm chí nhiều công thức nấu ăn chay dễ dàng hơn bằng cách sử dụng TVP.
01 trên 06
TVP Sloppy Joes!Andrea Gomez / Getty Hình ảnh Tất nhiên, trong nhà tôi, chúng không được gọi là Sloppy Joes, chúng được gọi là Sloppy Jolindas! Tất cả những câu chuyện cười sang một bên, những joes ăn chay ngon miệng với TVP là một cách tuyệt vời để có được một bữa trưa ngon miệng trên bàn - nhanh và rẻ.
02/06
Mười phút TVP TacosGeoff Peters - photosvancouver.com / Getty Images Một trong những điều tuyệt vời về nấu ăn với TVP là nấu nhanh - nhanh hơn thịt nhiều! Bạn có thể ăn chay taco chay này đã sẵn sàng để đi trong chưa đầy mười phút, dễ dàng. Độc giả đã cho công thức này năm sao khi xem xét nó, nhưng đã đề nghị thêm nhiều salsa hơn. Tôi đề nghị một chút kem chua và một ít bơ thái lát tươi. Tôi thích công thức TVP này và sử dụng nó thường xuyên như một chế độ chờ.
03/06
Bánh mì kẹp thịt TVP VeggieWestend61 / Getty Hình ảnh Sự thống nhất của TVP làm cho nó trở thành một món ăn tự nhiên cho thịt bò xay trong bánh mì kẹp thịt chay. Có một số cách để làm bánh mì kẹp thịt chay bằng cách sử dụng protein rau kết cấu. Công thức chế biến burger chay veggie dễ dàng này sử dụng nước dùng rau để bù nước và kết hợp TVP với bột mì và một quả trứng để kết dính và nhiều loại gia vị để cung cấp cho họ một hương vị "burgery".
04/06
TVP và Đậu hũ Loafsnowpea & bokchoi / Flickr / CC theo 2.0 Một lý do khác mà tôi thích làm việc với TVP là nó rất linh hoạt! Thêm một chất kết dính, và nó sẽ trở thành một ổ bánh chay thịt như trong công thức ổ ăn chay TVP này. TVP được nghiền cùng với rau bina và đậu hủ cho dinh dưỡng và chất xơ, và nó có bột gluten gia vị cho một hương vị "thịt" - một minh chứng tuyệt vời về cách TVP, như đậu hũ, có thể có những hương vị khác nhau, tùy thuộc vào cách nó được chuẩn bị. Công thức bánh mì chay này làm cho một bữa ăn đầy đủ, cho dù bạn có ghép nó với khoai tây nghiền và nước thịt chay hay không .
05/06
Chili Recipe chayRita Maas / Getty Hình ảnh Khi nấu ăn với TVP, một số loại được gia vị trước như thịt bò hoặc gà có hương vị, nhưng bạn vẫn sẽ luôn luôn muốn thêm gia vị của riêng bạn, giống như khi bạn làm việc với thịt. Trong công thức ớt chay này, TVP bổ sung thêm một lớp kết cấu, nhưng hương vị đến từ tất cả các loại gia vị thêm - bột ớt, ớt cayenne, ớt chuông, hành tây và tỏi.
06 trên 06
Nhiều công thức nấu ăn chayAlina555 / Getty Images Bạn có yêu thích tất cả các công thức nấu ăn chay TVP này không? Bạn cũng có thể muốn thử một số công thức nấu ăn tempeh không thịt , thịt hầm chay , pizza thuần chay và thức ăn chay đơn giản của Thái Lan? Nếu vậy, bạn sẽ muốn duyệt qua bộ sưu tập hàng ngàn công thức nấu ăn chay này cho mọi thứ bạn có thể tưởng tượng, và một vài công thức nấu ăn chay sáng tạo và ngon miệng mà bạn có thể không bao giờ có thể tưởng tượng!