Công thức nấu ăn táo có hàm lượng calo thấp và khỏe mạnh

Bánh táo là tuyệt vời, nhưng chúng có thể có quá nhiều calo cho một số chế độ ăn. Nếu bạn vẫn muốn thưởng thức món tráng miệng cổ điển này, bạn có thể làm cho nó khỏe hơn một chút bằng cách cắt một ít đường. Rốt cuộc, những quả táo tự thêm một lượng ngọt ngào, vì vậy nó thực sự không cần nhiều đường để làm cho nó ngon.

Chiếc bánh táo có thể ở phía bên rìa vì táo Granny Smith. Để thêm một liều vị ngọt ngào, hãy thử phục vụ chiếc bánh này ấm áp với một muỗng sữa chua hoặc kem sữa chua đông lạnh ít chất béo.

Những gì bạn cần

• Đối với lớp vỏ:
• 1 chén bột (tất cả các mục đích)
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 chén bơ (ướp lạnh)
• 3 muỗng canh nước (đá lạnh)
• Đối với điền:
• 2 chén táo (Granny Smith; gọt vỏ, cored và thái lát)
• 2 chén táo (Gala; gọt vỏ, cored và thái lát)
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1/4 chén đường nâu
• 2 muỗng canh đường (trắng, hạt)
• 1 1/2 muỗng canh bột mì (tất cả các mục đích)
• 2 muỗng canh bơ

Làm thế nào để làm cho nó

Làm vỏ bánh pie

1. Trong một bát trộn lớn, kết hợp bột và muối.
2. Cắt trong bơ ướp lạnh, sử dụng hai dao hoặc một máy xay bánh ngọt.
3. Rắc trong nước đá, 1 muỗng canh một lúc vào hỗn hợp, trộn với một ngã ba sau mỗi lần bổ sung.
4. Sử dụng bàn tay của bạn, tạo thành bột thành một quả bóng.
5. Lăn bột thành một vòng tròn 11-inch giữa hai tấm bọc nhựa phủ với nấu ăn phun để giảm bám.

1. Đặt bột trong tủ lạnh trong 30 phút để nó trở nên hơi cứng và đồng đều.
2. Làm nóng lò đến 425 F.
3. Tháo tấm bọc nhựa hàng đầu khỏi bột bánh .
4. Chuyển bột thành một tấm bánh 9 inch phủ đầy bình xịt nấu ăn và loại bỏ lớp bọc nhựa còn lại.
5. Sử dụng ngón tay của bạn, nhấn bột vào tấm bánh và sáo các cạnh.

Làm cho Apple Filling

1. Trong một cái bát lớn, quăng táo với nước cốt chanh.
2. Trong một bát riêng biệt, kết hợp các loại đường và bột còn lại.
3. Kết hợp hỗn hợp đường với táo và quăng hỗn hợp nhẹ với một ngã ba.
4. Đổ táo vào vỏ bánh.
5. Sử dụng một con dao để cắt bơ còn lại thành những miếng nhỏ, và phân phối các miếng bơ trên đỉnh của chiếc bánh.
6. Nướng ở 425 F trong 10 phút, sau đó biến nhiệt xuống 350 F và nướng thêm 30 phút.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	199
Tổng số chất béo	10 g
Chất béo bão hòa	5 g
Chất béo không bão hòa	3 g
Cholesterol	18 mg
Natri	285 mg
Carbohydrates	28 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	2 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)