Tôi đã được hỏi nhiều lần trong những năm mà người Hàn Quốc thường ăn vào bữa sáng. Tôi nghĩ đó là một câu hỏi hay bởi vì theo truyền thống, không có “thực phẩm ăn sáng” như ở Mỹ. Trong quá khứ, người Hàn Quốc ăn cùng loại thức ăn cho tất cả các bữa ăn của họ; vì vậy cơm, một bát súp nhỏ hoặc món hầm, và bất kỳ món ăn phụ nào (banchan) cũng sẽ tạo nên bữa ăn đầu tiên trong ngày.
Nhưng trong cộng đồng toàn cầu này, không phải là hiếm khi thấy những người Hàn Quốc ăn ngũ cốc hoặc trái cây và bánh ngọt cho bữa sáng.
Lần cuối cùng tôi ở Hàn Quốc, tôi đã yêu bánh sandwich trứng ngọt được bán bởi các nhà cung cấp ở khắp mọi nơi trong các thành phố của Hàn Quốc. Gaeran tost-u (bánh mì nướng trứng) rất nồng nhiệt, thơm ngon và dễ làm.