Những công thức nấu ăn zucchini đơn giản này sẽ làm cho công việc nhanh chóng ngay cả những cây bí xanh và cây bí mùa hè. Họ có sự dễ dàng và nhẹ nhàng cần thiết trong những tháng nóng với zucchini là trong mùa.
Zucchini vừa và nhỏ có thể đơn giản được giảm một nửa theo chiều dọc, được chải bằng dầu, rắc muối và đặt trên bàn nướng. Các mẫu lớn hơn có thể nhưng thành các lát đường chéo dày. Ăn kèm với giấm balsamic hoặc một chút húng quế mặc quần áo để có hiệu quả tuyệt vời.
Zucchini Frittata - món trứng tráng kiểu Ý - đơn giản và ngon miệng. Làm cho nó trở thành trung tâm của bữa nửa buổi thanh lịch, bữa trưa bổ dưỡng hoặc bữa tối nhanh. Chỉ cần thêm một món salad tươi và một chút bánh mì để hoàn thành bữa ăn.
Những món dưa chua Zucchini này được lấy cảm hứng từ những món được chế biến và phục vụ tại Zuni Café ở San Francisco. Họ rất dễ dàng, dưa chua , vì vậy không cần phải đun sôi hoặc "có thể" chúng. Một chút nghệ có trách nhiệm cho màu sắc chartreuse brillirant.
Salad Zucchini Shaved rất nhanh và ấn tượng. Tiền thưởng: nó có thể được chuẩn bị trước một chút các món xà lách trộn cơ bản không có tác dụng xấu. Trộn đều lên một chút và làm món Zucchini Mint Salad này nữa.
Cho dù bạn muốn súp Zucchini cơ bản, siêu đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, hoặc một loại kem Zucchini Soup hay súp Zucchini lạnh nhẹ hơn để nguội vào một ngày nóng và ngớ ngẩn, những công thức này đều sử dụng rất nhiều bí xanh để hoàn thành công việc.