10 Bí quyết nấu ăn ngon và dễ dàng Bok Choy

Các loại rau phổ biến nhất của Trung Quốc, bok choy có một hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào và một kết cấu giòn. Nó là một thành phần cực kỳ linh hoạt và có thể được thêm vào một món xào hoặc súp hoặc đơn giản là tự hấp và phục vụ như một mặt. Hay nhất của tất cả, nó được đóng gói với các chất dinh dưỡng lành mạnh, vì vậy nó là hoàn toàn phù hợp cho bất kỳ chế độ ăn uống.

Cho dù bạn là người mới để nấu ăn bok choy hoặc một chuyên gia dày dạn, chúng ta hãy khám phá một số công thức nấu ăn ngon bạn có thể nấu ăn có tính năng xanh lá.

• 01 trên 10

  Tỏi Bok Choy Với Chili Paste

  Vào một đêm bận rộn khi bạn không có nhiều thời gian để làm phiền trong nhà bếp, một món xào như thế này sẽ có ích. Nó khá đơn giản và đòi hỏi các thành phần phổ biến mà bạn có thể đã có.

  Các công thức bao gồm bok choy và tỏi, cùng với ớt đỏ flake, nước tương, và dầu mè để tạo ra một món ăn rất hương vị. Bí quyết là có tất cả các nguyên liệu sẵn sàng để đi và xào nhanh để tỏi không cháy.

• 02 trên 10

  Em bé Bok Choy xào

  Bé bok choy là phổ biến bởi vì nó có một hương vị tinh tế hơn so với giống người lớn. Đó là một lựa chọn tốt cho các món xào đơn giản nhất và cho hấp.

  Trong công thức này, bé bok choy được kết hợp với gừng tươi và chỉ một vài gia vị. Kết quả là một món ăn rau sạch, đẹp, có hương vị hấp dẫn nhưng nhẹ nhàng.

• 03 trên 10

  Tôm với rau xanh Trung Quốc

  Khi bạn tiếp tục khám phá nhiều cách sử dụng của bok choy, bạn sẽ thấy rằng nó cặp độc đáo với nhiều thứ. Bạn cũng sẽ nhận thấy rằng bok choy đôi khi được gọi là "rau xanh Trung Quốc". Hãy ghi nhớ điều đó khi bạn khám phá nhiều công thức và bạn sẽ biết nên chọn nguyên liệu nào.

  Công thức này cho thấy việc bok choy hoạt động tốt như thế nào với tôm và nấm. Đó là một món xào đơn giản khác yêu cầu các thành phần đặc trưng của Trung Quốc như nước tương và gừng và thật thú vị khi nấu ăn.

• 04 trên 10

  Lion's Head Meatballs

  Đối với một bữa ăn đó là phi thường, chuyển sang món ăn Thượng Hải cổ điển được gọi là thịt viên đầu sư tử. Đó là một món thịt hầm có thịt viên thịt lợn lớn có nghĩa là tượng trưng cho đầu của một con sư tử.

  Thịt viên được hình thành với thịt lợn xay, hành lá, gừng và đậu nành. Chúng được chiên lên sau đó được đặt trong một chiếc giường của lá bok choy, đại diện cho bờm của sư tử.

• 05 trên 10

  Súp gà Bok Choy

  Lá Bok choy là một thành phần hoàn hảo cho món súp tự làm ngon miệng và bổ dưỡng. Công thức đặc biệt này chỉ đòi hỏi sáu thành phần và đó là nền tảng hoàn hảo cho những nét tùy chỉnh của riêng bạn.

  Hãy vui vẻ thử nghiệm với các cơ sở súp. Thêm nước dùng gà tự làm, gà còn sót lại, tôm bóc vỏ hoặc thành phần súp yêu thích của bạn. Thật dễ dàng một cách đáng ngạc nhiên và bạn có thể ăn tối trên bàn dưới 30 phút.

• 06 trên 10

  Gà xào với sốt Bok Choy và tỏi

  Một nước sốt thơm là một sự tương phản tuyệt vời với vị ngọt của bok choy trong món xào gà ngon này. Công thức nấu ăn nhanh chóng, mặc dù bạn phải nhớ để cho phép nửa giờ cho gà để ướp.

  Món xào chỉ đơn giản là thịt gà và bok choy. Đó là nước sốt, tuy nhiên, thực sự làm cho món ăn này nổi bật. Vì nó, bạn sẽ kết hợp nước dùng gà, tỏi, và cả giấm gạo trắng và giấm gạo đen. Đó là một hương vị bạn chỉ cần thử.

• 07 trên 10

  Cơm với Bok Choy và Gammon

  Đơn giản thường là tốt nhất khi nói đến công thức nấu ăn bok choy và đây là một ví dụ hoàn hảo. Đây là một món cơm đơn giản chứa đầy các thành phần lành mạnh và sẽ sẵn sàng trước khi bạn biết.

  Công thức này có món bít tết bò và thịt lợn (thịt lợn) với nấm và tỏi. Hay nhất của tất cả, bạn có thể chọn để phục vụ nó với cơm chiên hoặc chỉ cần quăng tất cả mọi thứ vào nồi cơm điện của bạn và để cho nó làm công việc cho bạn.

• 08 trên 10

  Lẩu gia vị với Bok Choy và hành lá

  Ngũ cốc gia vị là một yếu tố chính trong ẩm thực Trung Quốc và nó có thể thêm một cú đá tốt cho bất kỳ món xào nào. Khi thêm vào một món ăn, đó là hương vị không thể nhầm lẫn tăng cường mọi thứ khác, như bạn sẽ thấy với công thức này.

  Món xào này sử dụng thịt lợn thái lát mỏng cùng với bok choy, tỏi và hành lá. Bột gia vị năm sẽ chăm sóc hầu như tất cả các gia vị, vì vậy tất cả các bạn thực sự cần phải thêm là nước tương, muối, và một số rượu nấu ăn.

• 09 trên 10

  Bok Choy và nấm Shiitake Stir-Fry

  Các hương vị tinh tế của bok choy cũng là một người bạn đồng hành tuyệt vời cho hương vị đất của nấm shiitake. Bạn sẽ tìm thấy sự kết hợp này trong nhiều công thức nấu ăn, bao gồm món xào chay đơn giản và nhanh chóng này.

  Rau xanh và nấm trong công thức là một nền tảng hoàn hảo cho nước sốt mè tỏi của công thức. Nó cũng có một gợi ý của gừng tươi và hành lá, mặc dù bạn chắc chắn có thể thêm nhiều rau hơn nếu bạn muốn.

• 10 trên 10

  Phở rau Việt Nam

  Bok choy không phải là một thành phần của Trung Quốc. Nó xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm châu Á, bao gồm cả Việt Nam. Không có cách nào tốt hơn để giới thiệu bản thân với ẩm thực của đất nước hơn là với một công thức phở truyền thống.

  Không giống như món xào, phở là tất cả về nước dùng. Nó chứa đầy các loại gia vị tuyệt vời, bao gồm hoa hồi, quế, đinh hương, gừng, gia vị năm người Trung Quốc và hơn thế nữa. Nó chắc chắn không nhàm chán và một nền tảng tuyệt vời cho các loại rau, mì gạo, và các loại thảo mộc.