Công thức salsa này từ Tequila Herradura là nhanh chóng và dễ dàng và là hoàn hảo cho các bữa tiệc Super Bowl . Nó bao gồm chỉ đủ tequila cho hương vị thêm, nhưng không quá nhiều đến nơi bạn sẽ say bởi thời gian bát đã biến mất. Bất cứ ai cũng có thể làm salsa này, ngay cả khi bạn có ít kinh nghiệm trong nhà bếp; chỉ cắt và trộn.
Chúng tôi sẽ đề nghị sử dụng blanco tequila , nhưng tôi cũng đã thử nó với một reposado, trong đó thêm một hương vị agave phong phú cho hỗn hợp.
Đây là một salsa tươi và không có cơ hội cho rượu để nấu ăn . Nó sẽ là khôn ngoan để làm cho một phiên bản mà không có tequila nếu có trẻ em hoặc khách không thể có rượu tại bữa tiệc của bạn. Đánh dấu rõ ràng bát nào bao gồm tequila nên không có nhầm lẫn.
Những gì bạn cần
- 4
- ớt serrano (xắt nhỏ với thân cây và hạt đã được loại bỏ)
- 2 muỗng canh.
- dầu ô liu
- 2 lớn
- cà chua (xắt nhỏ)
- 1 lớn
- hành tây (xắt nhỏ)
- 2 đinh hương
- tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh.
- rau mùi (tươi, xắt nhỏ)
- 1/2 chén
- nước ép chanh
- 1/4 chén nước
- 1/3 chén tequila herradura
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn cà chua, hành tây, ớt, tỏi, ngò và dầu cho đến khi tất cả các mặt hàng được phủ trong dầu.
- Trộn vôi, nước và tequila.
- Để lại như là một phong cách chunky salsa hoặc puree trong một máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm cho một phong cách mịn, dán.
- Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Công thức lịch sự: Tequila Herradura
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 109 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 132 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |