Món sườn bò ngon nhất
Xương sườn thịt bò lớn và thịt là hoàn hảo cho bất kỳ thịt nướng và có rất nhiều cách để chuẩn bị chúng. Những 10 đại diện cho nhiều phương pháp nấu ăn và phong cách khác nhau. Bí quyết để sườn bò là nướng hoặc hút chúng thấp và chậm, vì vậy chúng không cháy. Hãy nhớ rằng xương sườn thịt bò chứa rất nhiều chất béo và họ cần một thời gian nấu ăn dài để cho chất béo đó ra ngoài. Số một điều mà mọi người làm sai với xương sườn thịt bò là để cho chất béo thoát ra bắt lửa. Đây là khi họ đốt cháy, vì vậy, một lần nữa, thấp và chậm.
01/09
BBQ Beef RibsJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Đây là một cách dễ dàng để chuẩn bị sườn bò ngon, dính trên vỉ nướng của bạn. Hãy nhớ rằng bí mật để nướng gián tiếp là để đảm bảo rằng thực phẩm không nhận được bất kỳ nhiệt trực tiếp nào cả. Bạn sẽ cần phải xoay các xương sườn đôi khi để nấu chín đều.
02/09
Sườn bò nướng chậmEvan Sklar / Photodisc / Getty Hình ảnh Bí quyết để sườn bò miệng là để nấu chúng thấp và chậm. Điều này không chỉ làm cho họ dịu dàng, nhưng rất hương vị. Bạn có lẽ nên sử dụng một chảo nhỏ giọt để tránh bùng phát vì xương sườn thịt bò có rất nhiều chất béo sẽ cháy nhanh chóng.
03/09
Oh Yeah Sticky Ribs BòSteve Cicero / Getty Hình ảnh Ngon quá, một hương vị của những miếng thịt bò BBQ này sẽ khiến bạn nói "oh yeah" trong suốt bữa ăn! Nước sốt ngọt, cay và hơi chua từ giấm táo. Hãy thử công thức này ở lần nấu tiếp theo của bạn.
04/09
Sườn bò xông khóiSabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc. Đây là phương pháp cơ bản nhất để sản xuất sườn bò hun khói. Những xương này cần thời gian để tạo ra chất béo nhưng giữ nhiệt độ thấp để thịt sẽ vẫn mềm.
05/09
Dino Bones Với Chipotle Red Wine Barbecue SauceIan O'Leary / Getty Hình ảnh Những xương sườn thịt bò mọng nước quá lớn, do đó xương tên là khủng long, chúng sẽ không chỉ lấp đầy dạ dày của bạn, mà khách của bạn sẽ kêu gọi công thức nấu ăn. Cung cấp cho các xương sườn khổng lồ, thơm ngon này một lần thử tại cookout tiếp theo của bạn và brace mình cho đánh giá rave.
06/09
Sườn bò nướng ChipotleDerrick Riches / Về BBQ, Inc. Nếu bạn yêu thích sự cay đắng của Chipotle, thì công thức này là dành cho bạn. Được bổ sung bởi các yếu tố đường cam quýt trong nước sốt thịt nướng, những sườn khói này là một sự thỏa thích hấp dẫn. Phục vụ với nêm khoai tây nướng và đậu BBQ cho trải nghiệm bữa ăn hoàn hảo.
07/09
Sườn ngắn Hàn QuốcVề BBQ, Inc. Ở Hàn Quốc, sườn bò là một trụ cột. Những miếng thịt bò mềm được ướp và nướng nhanh để giữ tất cả hương vị. Bí mật là để bướm xương sườn ngắn để họ gấp ra thành dải mỏng dài trên bàn nướng.
08/09
Nồi nấu thịt bò BBQ chậmPaul Poplis / Getty Hình ảnh Đơn giản chỉ cần ngon lành, những nồi thịt bò nướng BBQ chậm là ẩm, mềm và hương vị. Cho xương sườn ngắn một sear nhanh chóng để niêm phong trong hương vị trước khi đặt vào nồi chậm của bạn.
09/09
Xương sườn bò nướng thịt bòJacob Snavely / Getty Hình ảnh Một công thức thịt bò nướng sườn đơn giản bắt đầu trong lò nướng của Hà Lan và kết thúc trên lò nướng của bạn. Trong khi bạn sẽ không nhận được rất nhiều hương vị khói đích thực, bạn chắc chắn sẽ nhận được một số lớn, gân mềm.