Cho dù bạn đang hút thuốc hoặc nướng một cái ức , nước xốt này sẽ thêm rất nhiều hương vị và giúp giữ cho thịt mềm.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén rượu vang đỏ
- 1/2 chén dầu ôliu
- 1 1/2 muỗng canh mù tạt
- 1 1/2 muỗng canh
- nước chanh
- 1 muỗng canh
- dấm rượu vang
- 1 muỗng canh cải ngựa
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê ớt cayenne (sử dụng ít hơn hoặc bỏ qua nếu được ưa thích)
- 1 muỗng cà phê bột hành tây
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
Làm thế nào để làm cho nó
1. trộn tất cả các thành phần với nhau. Đổ qua ức và để qua đêm trong tủ lạnh, thỉnh thoảng quay.
2. Hủy bỏ ức từ nước xốt và đun sôi nước xốt còn lại trong 5 phút để sử dụng như một cây lau . Hỗn hợp sẽ giữ tới 1 tuần trong tủ lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1308 |
| Tổng số chất béo | 109 g |
| Chất béo bão hòa | 15 g |
| Chất béo không bão hòa | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 3,833 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |