Hãy xem danh sách 10 loại thực phẩm Nam Phi hàng đầu để thử để có được những món ngon nhất từ các món ăn có ảnh hưởng của địa phương, Hà Lan, Mã Lai và Pháp. Nam Phi là quốc gia có tính quốc tế cao nhất châu Phi và có ngành du lịch trưởng thành. Có rất nhiều việc phải làm và thấy từ việc đi săn đến thăm các thị trấn; tham gia các tour du lịch ẩm thực và rượu vang thú vị tại Mũi để tham quan thiên đường ẩm thực ở Durban.
Tuy nhiên, do số lượng người di cư Nam Phi trên toàn thế giới, bạn không còn phải đi xa để trải nghiệm hương vị của Nam Phi. Mặc dù không có gì đánh bại trải nghiệm đích thực mà du lịch mang lại, nhưng trải nghiệm ở Nam Phi có thể gần hơn bạn nghĩ.
01 trên 10
Chakalaka
Chakalaka là một loại thức ăn rất đơn giản và dễ làm, đã phát triển từ các thành phố của Nam Phi. Các thành phần thông thường là đậu nướng , cà ri, ớt và cà rốt. Nó gần như không thể tìm thấy một bbq Nam Phi (braai) mà không có chakalaka.
02 trên 10
Biltong
Từ khởi đầu khiêm tốn của nó như là một thịt chữa khỏi được thực hiện hoàn toàn để bảo quản, để các món ăn cay đó là ngày hôm nay, biltong là phổ biến một trong những thực phẩm Nam Phi hàng đầu để thử. Nó được yêu thích bởi nhiều người Nam Phi nhưng có thể là một hương vị có được cho người khác. Nếu bạn đã thử thịt bò giật và thích nó, nó rất có khả năng rằng biltong sẽ đi xuống rất tốt.
03 trên 10
Potjiekos
Potjiekos là một món ăn tinh túy của Nam Phi sinh ra hoàn toàn không cần thiết để nấu ăn trong khi di chuyển ở ngoài trời. Với nguồn gốc của nó đặt trong một truyền thống Afrikaaner được cho là xuất hiện trong chuyến đi lớn, potjiekos đã đi một chặng đường dài; nhưng nó là một phần và văn hóa của văn hóa ẩm thực Nam Phi như chúng ta biết ngày nay. Nó được nấu chín trong một nồi nhỏ và các thành phần điển hình bao gồm thịt, rau và tinh bột (khoai tây).
04 trên 10
Cà ri gà DurbanGiới thiệu về món cà ri Durban , công thức cà ri gà này rất nhanh và dễ dàng. Kết quả rất thỏa mãn. Bạn kết thúc với một cà ri ngon hơn và an ủi mà đi rất tốt với gạo basmati và một sambal trên mặt.
05 trên 10
Tart sữa
Tart sữa, hay còn được gọi là melktert trong tiếng Afrikaans, là câu trả lời sữa của Nam Phi cho món bánh sữa trứng truyền thống. Một công thức được nhập khẩu bởi người Hà Lan, nhưng melktert là một phần của vải của thực phẩm Nam Phi hàng năm, ngày 27 tháng 2 được tổ chức ở Nam Phi là ngày sữa chính thức.
06 trên 10
Apricot BlatjangApricot blatjang là một chutney Nam Phi được làm bằng mơ khô. Nó là gia vị hoàn hảo mà đi tốt với pho mát hoặc thậm chí bobotie . Đây có phải là chutney không , bạn có thể hỏi? Vâng, đó là một tương ớt. Nhưng không phải tất cả các loại chutney đều được coi là blatjang.
07 trên 10
bánh Pút-đing Malva
Bánh pudding Malva là món tráng miệng Nam Phi có nguồn gốc từ mũi. Nó được cho là đã được tạo ra bởi những người định cư Hà Lan và kết hợp mứt mơ trong công thức. Nó rất suy đồi và có thể so sánh với bánh kẹo bơ cứng dính , nhưng nó tốt hơn nhiều.
08 trên 10
PapPap là tên Nam Phi cho cháo bột ngô cứng mà rất nổi tiếng trên khắp châu Phi. Nó là một món ăn thiết yếu tại braais (thịt nướng Nam Phi) và là hoàn hảo cho múc lên nước sốt dày và ngon và món hầm.
09 trên 10
Boerewors
Boerewors là một xúc xích chất lượng cao thường được xoắn ốc thành hình tròn, như nó được trình bày. Nó được làm bằng cách sử dụng một hàm lượng thịt cao và có thể được làm từ thịt bò, thịt heo hoặc thịt thú săn. Nó là phải có tại một braai.
10 trên 10
Bò BobotieBobotie là một món ăn thuần túy của Nam Phi được chế biến từ thịt, trái cây và gia vị băm nhỏ hoặc băm nhỏ. Nó được đứng đầu với một mãng cầu mặn và lá bay và nướng trong lò cho đến khi sữa trứng đã sẵn sàng.