Phục vụ những chiếc bánh nướng xào ngon miệng cho bữa sáng hoặc đầu chúng với gà kem hoặc sốt tôm kem cho một bữa ăn ngon miệng hàng ngày. Họ cũng sẽ được phục vụ ngon như polenta với một chút marinara và pho mát Parmesan.
Sử dụng chúng thay cho bánh nướng xốp của Anh như là một cơ sở cho trứng Benedict hoặc trứng mở, giăm bông và bánh sandwich ăn sáng phô mai. Hoặc đầu họ với nước sốt xúc xích.
Nếu bạn sử dụng nhanh chóng, hãy làm theo hướng dẫn của gói.
Những gì bạn cần
- 5 chén nước
- Đốm muối (hoặc nếm)
- 1 chén đá nghiền
- 1/2 chén bột đa năng
- Dầu thực vật để chiên
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nước và muối để đun sôi trong một cái chảo nặng lớn. Thêm bột và tiếp tục đun sôi, khuấy liên tục, trên lửa vừa cho đến khi bột được nấu chín và dày như bột nhão, khoảng 15 đến 20 phút. Nếu cần thiết, thêm một chút nước sôi.
- Đổ bột nhão nóng lên một tấm lớn để tạo một lớp sâu khoảng 3/4 inch. Đậy nắp và để nguội, sau đó để lạnh để làm lạnh kỹ.
- Khi các khối đá lạnh và cứng, cắt chúng thành các miếng hình chữ nhật hoặc sử dụng các dụng cụ cắt bánh quy và các vòng cắt. Nạo vét các miếng bột nhão bằng bột, lắc hết bột thừa.
- Đun nóng khoảng 1/2 inch dầu thực vật trong một chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao. Chiên bánh nướng cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên, tổng cộng khoảng 4 đến 5 phút.
- Xả trên khăn giấy và rắc muối. Phục vụ nóng.