Công thức bánh gà tây ngon này được làm bằng lớp vỏ trên và dưới, hoặc được mua hoặc tự làm. Sử dụng gà tây còn sót lại trong chiếc bánh nồi này, hoặc làm cho nó với gà thái hạt lựu nấu chín.
Hãy sử dụng bột bánh ngọt được làm lạnh cho công thức này nếu bạn không có thời gian tự chế biến. Hoặc làm bánh mà không có lớp vỏ đáy. Che toàn bộ phần trên của chiếc bánh và cắt các khe hở nhỏ để cho hơi thoát ra ngoài.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén rau trộn (đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt, rã đông dưới nước lạnh)
- 5 muỗng canh bơ
- 5 muỗng canh
- bột (tất cả các mục đích)
- 1/4 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 3/4 chén nước dùng (gà tây hoặc
- gà )
- 2/3 ly sữa
- 2 1/2 đến 3 chén thịt gà tây (nấu chín, thái hạt lựu hoặc gà)
- 450g./14 1/2 oz bột bánh ngọt (
- bánh ngọt cho chiếc bánh vỏ bánh 9 inch, đã chuẩn bị )
Làm thế nào để làm cho nó
- Xả đậu và cà rốt; để qua một bên.
- Bơ nhiệt trong 2-quart chảo trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Khuấy bột, hành tây, muối và tiêu. Nấu, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi sục; loại bỏ từ nhiệt sau đó khuấy trong nước dùng và sữa. Đặt lại nhiệt; Đun sôi, khuấy liên tục. Đun sôi và khuấy đều trong 1 phút. Khuấy trong gà tây và rau.
- Làm nóng lò đến 425 F.
- Chuẩn bị bánh ngọt. Cuộn 2/3 bánh ngọt vào một hình vuông 13 inch; dễ dàng vào chảo nướng 9 inch.
- Đổ hỗn hợp gà tây vào chảo bánh.
- Cuộn bánh ngọt còn lại thành hình vuông 11 inch; cắt ra các thiết kế với một máy cắt cookie nhỏ, nếu muốn.
- Đặt hình vuông trên điền; xoay cạnh và uốn cong. Nếu bạn không cắt bỏ thiết kế, hãy cắt những khe hở nhỏ ở nhiều nơi để hơi nước có thể thoát ra ngoài.
- Nướng trong lò làm nóng trước khi lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 35 phút.
Lời khuyên
Chải nhẹ lớp vỏ trên cùng bằng một chiếc trứng rửa được làm bằng 1 quả trứng trắng trộn với 2 muỗng cà phê nước. Rắc hạt mè, nếu muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1792 |
| Tổng số chất béo | 88 g |
| Chất béo bão hòa | 24 g |
| Chất béo không bão hòa | 26 g |
| Cholesterol | 636 mg |
| Natri | 1,480 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 190 g |