Pilgrim Hats là một công thức kẹo tạ ơn dễ dàng mà trẻ em có thể giúp! Bánh quy bơ và chén bơ đậu phộng làm cho những chiếc mũ hành hương ăn ngon mà cả gia đình sẽ được thưởng thức. Phục vụ chúng như là một phần của bảng món tráng miệng Lễ Tạ Ơn, sử dụng chúng như là các thiết lập nơi ăn được, hoặc mang lại cho họ như một món quà cho các máy chủ lưu trữ hoặc tiếp viên!
Những gì bạn cần
- 24 bánh tròn (bánh quy giòn, như nhãn hiệu "Ritz")
- 24 chén bơ đậu phộng sô cô la
- Tùy chọn: 2 oz ánh sáng kẹo sô cô la lớp phủ
- Lớp phủ kẹo trắng 2 oz
Làm thế nào để làm cho nó
- Bao gồm một tấm nướng với giấy sáp hoặc giấy giấy da. Trong một bát vừa, làm tan lớp phủ kẹo sô cô la đen tối 8 oz trong lò vi sóng. Khuấy đều sau mỗi 30 giây để tránh bị nóng quá, và khuấy cho đến khi lớp phủ tan chảy và nhẵn.
- Sử dụng một ngã ba hoặc nhúng công cụ để nhúng mỗi cracker vào lớp phủ, bao gồm nó hoàn toàn. Lấy nó ra và để nhỏ giọt dư thừa trở lại vào tô, sau đó đặt nó lên tấm nướng đã chuẩn bị. Khi tất cả các bánh quy bị nhúng, hãy làm lạnh khay để đặt lớp phủ, trong khoảng 10 phút.
- Làm tan lớp kẹo sô-cô-la ánh sáng trong một cái bát nhỏ, giống như bạn đã làm chocolate đen. Giữ một cốc bơ đậu phộng ở đầu hẹp, và nhúng đầu rộng vào lớp phủ, sắp xếp các cạnh khoảng 1/4-inch. Đặt cốc ở giữa bánh quy giòn, ấn xuống một chút để đảm bảo tất cả các cạnh của kẹo chạm vào nhau. Lặp lại cho đến khi tất cả các chén bơ đậu phộng được gắn vào. Làm lạnh lại khay một lần nữa.
- Cuối cùng, làm tan lớp phủ kẹo trắng trong một cái tô nhỏ. Cách trang trí dễ nhất là nếu bạn có nón giấy hoặc túi ống được trang bị đầu tròn nhỏ . Bạn có thể sử dụng một túi nhựa với một lỗ được cắt trong góc, nhưng đối với loại trang trí nhỏ, nón giấy hoặc túi ống cho độ chính xác cao hơn. Cạo lớp phủ màu trắng tan chảy vào công cụ trang trí của bạn lựa chọn, và ống một hình vuông nhỏ trên mặt trước của mỗi cốc bơ đậu phộng cho khóa. Làm lạnh khay trong 10 phút.
- Mũ hành hương có thể được giữ trong tối đa một tuần trong thùng chứa kín khí ở nhiệt độ phòng. Họ sẽ thực sự kéo dài hơn thế, nhưng bánh quy giòn bắt đầu bị lão hóa sau khoảng 7 ngày.
- Thay thế tiết kiệm thời gian : Nếu bạn muốn bỏ qua một bước và tiết kiệm một vài phút, bạn có thể bỏ qua vòng sô cô la màu nâu nhạt xung quanh cốc bơ đậu phộng. Một khi bạn đã nhúng một cracker, ngay lập tức nhấn một cốc bơ đậu phộng xuống ở trung tâm của nó, vì vậy lớp phủ trên cracker sẽ tuân theo kẹo. Sau đó, thêm sô cô la trắng khóa, và bạn đã hoàn tất!