Bạn đã sẵn sàng cho một ly cocktail vui vẻ, cay và khá thú vị? Skeleton Key này rất dễ trộn và nó hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc Halloween nào. Công thức đến từ Travis Fourmont, người đứng đầu bartender tại Roast của Michael Symon ở Detroit.
Có rất nhiều khía cạnh hấp dẫn cho thức uống độc đáo này. Nó bắt đầu với một bourbon Kentucky tốt từ Corner Creek và St. Germain, rượu mùi hoa elderflower yêu thích của chúng tôi. Sự cay đắng bắt đầu với bia gừng, và đó là liều lành mạnh của Angostura Bitters mang cocktail này vào vương quốc ma quái .
Fourmont thiết kế Key Skeleton của mình với bốn lần phần bitters trung bình và chất lỏng màu đỏ máu nổi trên đầu trang của đồ uống một cách kỳ lạ.
Có hai cách để uống cái này. Để có được hương vị đầy đủ của các củ, nhấm nháp nó mà không có một ống hút. Tuy nhiên, điều đó có lẽ sẽ là quá táo bạo đối với phần lớn thị hiếu, vì vậy rơm được khuyến khích. Bạn vẫn nhận được các bitters, nó chỉ đơn giản là pha loãng vào phần còn lại của thức uống. Tuy nhiên, hãy cho hương vị ngon nhất. Đó là niềm vui và Halloween là cho kỳ lạ và phi thường , vậy tại sao không?
Những gì bạn cần
- 1 ounces Corner Creek
- rượu whisky ngô
- 3/4 ounce St. Germain
- 1/2 ounce
- nước cốt chanh tươi
- 3-5 ounce
- bia gừng (hàng đầu khi cần)
- 8 dấu gạch ngang
- Đắng Angostura
Làm thế nào để làm cho nó
- Xây dựng bourbon, rượu mùi và nước cốt chanh trong một ly thủy tinh chứa đầy đá.
- Đầu nó với bia gừng.
- Trang trí với khoảng 8 dấu gạch ngang của Angostura Bitters.
- Dùng với rơm.
(Công thức từ Travis Fourmont, người chiến thắng Cuộc thi Cocktail Halloween tháng 10 năm 2012)
Làm thế nào mạnh là chìa khóa bộ xương?
Nó luôn luôn khó khăn để đánh giá hàm lượng cồn của soda hỗn hợp đồ uống hỗn hợp bởi vì bạn có thể đổ nhiều bia gừng hơn tôi muốn.
Tuy nhiên, thủy tinh collins trung bình sẽ mất khoảng một đồ uống 6 ounce cộng với đá, do đó sẽ rời khỏi Skeleton Key khoảng 21% ABV (42 bằng chứng).
Thông tin về Corner Creek Reserve Bourbon Whiskey
Corner Creek không phải là một trong những tên tuổi lớn trong doanh nghiệp bourbon vì vậy nó có thể không đổ chuông. Nếu bạn thích tìm kiếm các loại whisky ít được biết đến và ít được biết đến hơn, thì đó là một trong những thứ bạn sẽ muốn trên radar của mình.
Được sản xuất tại Nhà máy chưng cất Corner Creek, bourbon này đến từ Bardstown, Kentucky, thủ đô bourbon của thế giới và là nơi tổ chức Lễ hội Bourbon Kentucky hàng năm . Khu vực này được biết đến với việc sản xuất những loại bánh tốt nhất, vì vậy khi bạn nhìn thấy một xưởng chưng cất thủ công nhỏ từ Bardstown, bạn có thể mong đợi nó là một điều tốt.
Góc Creek được chưng cất từ một loại bột mì, ngô và lúa mạch đen và nó được đóng chai ở 88 bằng chứng (44% ABV). Trong khi đó là một loại whiskey đầy hương vị, nó không có sự khắc nghiệt trong nhiều loại whisky của sức mạnh này. Điều này cũng làm cho nó một ứng cử viên lý tưởng cho các loại cocktail vì nó sẽ không bị lạc trong hỗn hợp. Nếu bạn thưởng thức một hồ sơ whisky nhẹ nhàng mà giữ lại hương vị đặc trưng của bourbon, Corner Creek là một lựa chọn tốt đẹp.
Chai Corner Creek cũng khác biệt trong thế giới của rượu whiskey. Bạn sẽ có thể nhận ra nó ngay lập tức bởi vì nó cao và kiểu dáng đẹp - gần giống như một chai Champagne - chứ không phải là chai squat điển hình của bourbon.
Như trường hợp với nhiều công ty tinh thần nhỏ hơn, Corner Creek không có phân phối rộng nhất. Tuy nhiên, điều này có sẵn ở hầu hết các tiểu bang ở Mỹ, đó là một bất ngờ tốt đẹp.
Giữ một mắt ra cho nó và thậm chí yêu cầu nó tại cửa hàng rượu địa phương của bạn (họ muốn nhận được gợi ý mới).
- Kentucky bourbon whisky chưng cất từ lúa mì, ngô và lúa mạch đen.
- Được sản xuất tại Bardstown, Kentucky bởi Công ty Chưng cất Corner Creek
- 44% rượu theo thể tích (88 bằng chứng)
- Bán lẻ khoảng $ 26-30 cho một chai 750ml
- Truy cập trang web của Corner Creek
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 254 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Natri | 62 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 7 g |