6 Công thức làm mới Mint Julep cho Kentucky Derby

Kentucky Derby diễn ra vào tuần đầu tiên của tháng Năm và một thức uống có trong tâm trí mọi người là Mint Julep. Nó là một thức uống tuyệt vời đã được xung quanh kể từ (theo Imbibe David Wondrich! ) Chiến tranh cách mạng, mặc dù nó không phải lúc nào cũng được thực hiện với bourbon.

Mint Julep ngày nay là sự pha trộn đơn giản của rượu whisky bourbon, đường và bạc hà tươi và nó là một cơ sở tuyệt vời mà từ đó một số loại cocktail khác có thể được chế tạo. Các công thức nấu ăn dưới đây cho thấy một số trong những giải thích mới và có một sự pha trộn đa dạng của hương vị.

Có một điều mà bạn sẽ cần phải tạo ra mỗi loại cocktail, một muddler tốt . Đây là một công cụ thiết yếu cần có trong mỗi thanh và điều quan trọng là giải phóng chất thơm từ bạc hà và các thành phần khác trong lần đập vỡ ban đầu. Nó cũng có thể được sử dụng để tạo ra đá nghiền , đó là điều cần thiết cho nhiều juleps.

Tận hưởng cuộc đua!

• 01 trên 06

  Cổ điển Mint Julep

  Những gì bạn cần: bourbon, đường, bạc hà

  Công thức cổ điển cho một Mint Julep thực sự rất dễ tạo ra và bạn sẽ tận hưởng hương vị sảng khoái của nó. Đừng quên những tảng băng bị nghiền nát và, nếu bạn đang tái tạo lại trải nghiệm julep thực sự, hãy nhấc một cốc bạc julep lên.

• 02/06

  Khu bảo tồn Woodford Kentucky Derby Mint Julep

  Những gì bạn cần: Woodford Reserve Bourbon, Pimm's, elderflower cordial, syrup đơn giản, Earl Grey bitters

  Mỗi năm Woodford Reserve phát hành một công thức Mint Julep đặc biệt được tạo ra bởi một số nhà pha trộn tốt nhất hiện nay. Trong năm 2017, chúng tôi thấy một sự thể hiện đơn giản có một sự biến đổi của Anh và chắc chắn là rất nhiều niềm vui.

• 03/06

  The Ginger Julep '68 Fastback

  Những gì bạn cần: Gừng Bulleit Bourbon, đường nâu, gừng, soda

  Đối với công thức này, chúng tôi bỏ qua bạc hà và chọn gừng thay thế. Vòng đầu tiên của gừng đi kèm trong truyền dịch bourbon và thứ hai trong vũng nước. Đó là một bước ngoặt độc đáo chắc chắn khác, chỉ cần cho mình khoảng hai ngày để tiêm truyền.

• 04/06

  White Peach Julep

  Những gì bạn cần: Mark Bourbon của Maker, rượu mùi đào, bạc hà đào trắng, đào đắng

  Đó là thời gian để có được đào và mặc dù đào trắng không phải là luôn luôn có sẵn, đây là một công thức để ghi nhớ cho khi họ đang có. Đường của julep được thay thế bằng một loại rượu mùi đào và những trái đào đào là sự kết thúc hoàn hảo.

• 05/06

  Đập Whiskey của Jerry Thomas

  Những gì bạn cần: bourbon, xi-rô đơn giản, chanh, bạc hà

  Như cổ điển như Mint Julep, Whisky Smash gần như giống nhau, mặc dù nó mang chanh vào hỗn hợp và thường bỏ qua băng bị nghiền nát. Nó làm mới, bán tart và một sự thích ứng đơn giản khác tạo nên một lựa chọn tuyệt vời cho ngày đua.

• 06 trên 06

  Combier Royal Smash

  Những gì bạn cần: Royal Combier Orange Liqueur, chanh, bạc hà

  Chúng tôi sẽ quăng trong một thức uống không whisky cuối cùng như một lựa chọn và nó khá thú vị và rất dễ dàng. Chanh làm cho nó nhiều hơn một Whisky Smash là tốt, mặc dù bạn sẽ thấy rằng cam quýt và bạc hà là sự bổ sung hoàn hảo cho rượu mùi cam tuyệt vời này.