Mặc dù chúng tôi thích dành thời gian bên ngoài vào mùa hè, ở lại năng động, hoặc chỉ thư giãn trên sân, không ai trong chúng tôi muốn chuẩn bị một bữa ăn công phu, hoặc thậm chí lên kế hoạch cho nó. Vì vậy, hãy sử dụng thực đơn bữa tối kiểu Tây Ban Nha vào giữa mùa hè này để đặt vào tiệc tự chọn và để cho gia đình bạn "ăn cỏ".
Đừng sợ hãi nếu nó trông giống như một danh sách dài! Chỉ có hai trong số các mục trình đơn yêu cầu nấu ăn! Phần còn lại chỉ cần cắt hoặc được sắp xếp trên một món ăn phục vụ. Nếu bạn chuẩn bị mọi thứ trong danh sách, bạn sẽ có một bữa tối cho 6 người, và có thể vẫn còn dư thức ăn.
01 trên 07
Công thức Salad dưa chuột Tây Ban Nha - Ensalada de PepinoClaudia Totir / Getty Hình ảnh Người Tây Ban Nha chuẩn bị các món salad đơn giản, bổ sung cho các món chính. Dưa chuột, cà chua và hành tây đỏ lát kết hợp với dầu ô liu không biến chứng và giấm thay đồ.
02 trên 07
Công thức Salad cà chua - Ensalada de TomateDavid Hastilow / Getty Hình ảnh Một món salad mùa hè cổ điển mất 5 phút để chuẩn bị. Toss cà chua thái lát, ớt xanh và hành tây trên một đĩa, sau đó drizzle với thêm dầu ô liu virgin và dấm. Rắc muối và sere.
03 trên 07
Công thức nấu ăn từng bước của Omelet Tây Ban Nha - Tortilla EspanolaTortilla Espanola hoặc Omelet Tây Ban Nha là một món ăn rất phổ biến ở Tây Ban Nha. Nó còn được gọi là Tortilla de Patata (Potato Omelet). Khoai tây cắt lát và hành tây được chiên, ráo nước và sau đó trộn với trứng bị đánh đập. Cắt thành ô vuông 2 inch cho tiệc tự chọn.
04/07
Serrano Ham, Pho mát và xúc xích Chorizo - Jamon, Queso y ChorizoLisa Sierra Làm cho tapa tuyệt vời của pho mát Manchego , jamon Serrano và chorizo Tây Ban Nha kéo dài hơn bằng cách cắt chúng và đặt chúng trên đỉnh của lát mỏng của một baguette. Điều này được đảm bảo là một yêu thích tại bữa tối của bạn.
05/07
2 Baguettes kiểu Pháp mộc mạcBánh mì luôn có mặt trên bàn ăn Tây Ban Nha, vì vậy bạn nên chắc chắn rằng bạn cắt 2 bánh mì nhỏ và bỏ chúng ra trong một cái giỏ, ngoài bánh mì được sử dụng ở trên.
06 trên 07
Rượu vang đỏ Tây Ban Nha, chẳng hạn như Marques de Riscal, Marques de Caceres
Lisa Sierra Rượu vang Tây Ban Nha được phục vụ hàng ngày vào bữa trưa lớn, cũng như bữa tối và trong khi nếm thử món mặn Tây Ban Nha tại các quán bar. Đối với bữa tối này, chúng tôi đề nghị một loại rượu vang đỏ mạnh mẽ, chẳng hạn như rượu vang đỏ Rioja. Rượu vang Tây Ban Nha đã trở nên rất phổ biến trên toàn thế giới trong 10-15 năm qua, vì vậy việc tìm một chai rượu vang Tây Ban Nha có chất lượng tốt, hợp lý nên là một công việc dễ dàng, và không có bữa ăn Tây Ban Nha nào được phục vụ mà không có nó.
07/07
Quince Paste với Cheese Recipe - Membrillo con QuesoBởi Ambrose Little từ Hamilton, NJ, Hoa Kỳ (Ăn trưa tại Cabo Polonio) [CC BY 2.0], thông qua Wikimedia Commons "Membrillo" hoặc "Dulce de Membrillo" là một loại kẹo ngọt hoặc rất đậm đặc được làm từ trái của cây mộc. Nó ngon khi thái lát và ăn với phô mai kem và bánh mì.