Không cần phải đặt margaritas xuống khi mùa hè kết thúc, chỉ cần chuyển sang một công thức theo mùa hơn. Quả việt quất margarita là một sự lựa chọn tuyệt vời khi chúng tôi tìm thấy chính mình vào giữa mùa thu . Nó có hương vị mang tính biểu tượng của táo, quế và nam việt quất với một nền tequila, và nó rất nhiều niềm vui cho một bữa tiệc thời tiết mát mẻ.
Quả việt quất margarita này không phải là loại cocktail tequila trái cây bình thường. Nó có chiều sâu và ấm áp, nhân vật nhẹ nhàng mà chúng tôi thèm muốn rơi. Công thức bắt đầu với một tequila táo quế tự làm, mất khoảng một tuần để truyền (hoặc bạn có thể lấy một phím tắt nếu bạn không có nhiều thời gian). Từ đó, bạn sẽ xây dựng đồ uống với công thức margarita tiêu chuẩn , sử dụng nước ép nam việt quất như trái cây đặc trưng của bạn.
Nó đơn giản đáng ngạc nhiên và truyền tequila rất dễ dàng, vì vậy bạn có thể làm margarita thú vị này bất kể trải nghiệm của bạn ở quầy bar .
Những gì bạn cần
- 2 ounces táo quế tequila
- 1/2 ounce
- ba giây
- 1 ounce
- nước ép nam việt quất
- 1/2 ounce
- nước ép chanh tươi
- Apple nêm hoặc
- xoắn chanh cho trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một máy lắc cocktail , kết hợp tất cả các thành phần.
- Đổ đầy nước đá và lắc đều .
- Căng thẳng vào ly margarita ướp lạnh hoặc ly cocktail .
- Trang trí với một nêm táo hoặc xoắn chanh.
Bạn có thể phục vụ margarita này như một loại cocktail "lên" hoặc trên đá . Nó cũng vui vẻ với một vành quế-đường trên kính.
Mẹo: Bất cứ khi nào bạn sử dụng một quả táo để trang trí , hãy nhúng nó vào nước cốt chanh ngay sau khi cắt. Điều này sẽ ngăn không cho nó chuyển sang màu nâu khi thịt của trái cây chạm vào ôxy trong không khí.
DIY Apple-Quế Tequila
Thành phần chữ ký trong margarita nam việt quất là tequila táo quế. Bạn sẽ phải tự mình làm vì không có sẵn trên thị trường. Tin tuyệt vời là nó vô cùng dễ dàng và có rất ít công việc, chỉ là một chút kiên nhẫn.
Việc truyền tequila chỉ đòi hỏi ba thành phần: tequila, hai quả táo và hai que quế . Bạn cũng sẽ muốn có một lọ thuốc truyền dịch, chẳng hạn như một cái lọ lớn có nắp đậy kín. Bạn có thể làm như nhiều táo quế tequila như bạn muốn, mặc dù nó thường tốt hơn để bắt đầu với một nửa chai tequila trên lô hàng đầu tiên của bạn.
Đối với tequila, một tequila blanco (bạc) là tốt đẹp, nhưng một tequila reposado thậm chí còn tốt hơn. Hương vị nhẹ nhàng của tequila từ hương vị lão hóa và trái đất của agave là hoàn hảo cho hương vị táo quế.
Táo nào là tốt nhất? Bạn sẽ thấy táo đỏ là lựa chọn tốt hơn ở đây. Bất kỳ loại màu xanh nào cũng chỉ là một chút chua cay đối với hương vị chúng ta đang làm. Tiết kiệm những người cho mùa hè của bạn vodka và gin infusions và sử dụng táo đỏ cho hương vị tequila, whiskey, brandy, và rum.
- Để truyền tequila của bạn, rửa táo và cắt chúng thành nêm mà sẽ phù hợp với bình truyền dịch của bạn.
- Đặt táo thái lát và que quế vào bình, sau đó đổ đầy tequila.
- Vặn chặt nắp và lắc mạnh.
- Lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ trong năm đến bảy ngày, lắc nó hàng ngày để trộn lên các thành phần. Sau ngày thứ năm, cho tequila của bạn một thử nghiệm hương vị.
Nếu hương vị theo sở thích của bạn, hãy loại bỏ táo và quế.
Bạn có thể căng chúng ra hoặc đơn giản là kéo từng miếng ra bằng kẹp. Chai tequila của bạn với một con dấu chặt chẽ và lưu trữ như bạn sẽ bất kỳ rượu khác .
Nếu bạn nghĩ rằng bạn muốn một chút hương vị hơn, cho phép truyền dịch để tiếp tục, kiểm tra nó hàng ngày cho đến khi nó đạt đến hương vị lý tưởng của bạn. Có thể có một điểm mà bạn muốn loại bỏ quế và cho phép táo tiếp tục truyền để làm nổi bật hương vị đó.
Vẻ đẹp của công thức truyền dịch này là các thành phần rất lớn nên chúng dễ dàng loại bỏ. Điều đó có nghĩa là bạn có thể tùy chỉnh nó khi bạn đi. Bạn có thể muốn thêm một chút táo hoặc quế nhiều hơn một chút và tất cả đều nằm trong tầm kiểm soát của bạn. Hãy vui vẻ, ghi chép về lô này và tinh chỉnh hương vị ở vòng tiếp theo nếu cần.
Các tequila hoàn thành có thể thêm một tia lửa ấm áp cho nhiều loại cocktail tequila . Nó cũng làm cho một sipper tuyệt vời hoặc bắn trong suốt những tháng mùa thu và mùa đông .
Không có thời gian cho truyền?
Các hương vị táo và quế thực sự làm cho quả việt quất margarita độc đáo và cung cấp cho các kích thước cocktail. Nếu bạn không có một tuần để chờ đợi cho truyền tequila, có một cách nhanh hơn để có được những hương vị vào thức uống. Bí quyết là làm cho một xi-rô đơn giản táo quế .
Trong khi bạn có thể sử dụng táo tươi, cách nhanh nhất để có được hương vị táo tuyệt vời là tách nước xi-rô với nước táo hoặc rượu táo. Sử dụng công thức xi-rô quế này , chỉ cần sử dụng 1/2 chén nước và 1/2 chén nước táo. Nó có thể được sẵn sàng trong vòng một vài giờ và bạn sẽ được tất cả các thiết lập để trộn lên margarita của bạn.
Khi sử dụng các phím tắt syrup, bạn sẽ tìm thấy nó tốt nhất để điều chỉnh chất ngọt của marganita, đó là 3 giây.
Gõ ba giây đổ xuống 1/4 ounce, thêm 1/2 ounce xi-rô táo-quế, và tăng thêm nước cốt chanh lên dưới 3/4 ounce. Thức uống này nên có một sự cân bằng tốt đẹp của hương vị và bạn luôn có thể điều chỉnh nó thêm cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Làm thế nào mạnh là Cranberry Margarita?
Giả sử bạn sử dụng một tequila 80 bằng chứng và một giây ba bằng chứng 30, marganita cranberry là tương đối nhẹ. Đó là do một phần lượng nước ép nam việt quất được sử dụng trong đồ uống. Trung bình, chúng ta có thể nói rằng nó nặng khoảng 21% ABV (42 bằng chứng) . Đó là sức mạnh điển hình của hầu hết margaritas.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 336 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Natri | 55 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 17 g |