Cách sử dụng tiền dư thừa của bạn

Cho dù bạn tổ chức một Seder nhỏ, hoặc một đám đông của 40 khách, tỷ lệ cược là tốt mà bạn sẽ có rất nhiều thức ăn thừa từ bữa ăn lễ hội, nhiều khóa học. Nó sẽ là một sự xấu hổ để lãng phí tất cả các thực phẩm đó, nhưng - chúng ta hãy đối mặt với nó - nó có thể nhận được nhàm chán để chỉ đơn giản là hâm nóng và ăn nó. Những công thức nấu ăn kosher-cho-Passover sẽ truyền cảm hứng cho bạn để sử dụng lại những thức ăn thừa, vì vậy bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ, và tiết kiệm thời gian trong nhà bếp!

• 01 trên 10

  Maple hạnh nhân Matzo Granola

  Nếu bạn không có matzo farfel, nhưng có matzo, bạn vẫn có thể làm cho granola granola hạnh nhân phong này, bởi vì - chờ đợi cho nó - farfel thực sự chỉ bị nghiền nát matzo . Phá vỡ các tấm matzo thành miếng nhỏ (khoảng 1/4 "đến 1/2" inch), và nướng với một phong và đường nâu ngọt ngào kết hợp của dừa, hạnh nhân, nho khô. Bạn sẽ không bỏ lỡ ngũ cốc gần như rất nhiều.

• 02 trên 10

  Cá hồi hun khói Matzo Brei với rau xanh và hành tây

  Lấy cảm hứng từ món ăn yêu thích của người Do thái được gọi là LEO, công thức này cho cá hồi hun khói matzo brei với rau xanh và hành tây kết hợp với thịt bò, trứng và hành tây với matzo brei (còn gọi là matzo chiên), một bữa ăn sáng Ashkenazi Passover cổ điển. Công thức rất dễ dàng để nhân lên, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa nửa buổi ngày lễ.

• 03 trên 10

  Sô cô la Matzo

  Tráng với caramel tự làm, sô cô la đen, và kết thúc với một hit muối biển, công thức này biến matzo còn sót lại thành một bánh kẹo sô cô la giống như bánh kẹo . Các loại hạt là một tùy chọn, nhưng ngon miệng, bổ sung.

• 04 trên 10

  Bánh nướng xốp Charoset không chứa gluten

  Công thức sáng tạo này cho bánh nướng xốp charoset giúp giải quyết những "món ăn nào tôi ăn cho bữa sáng?" và " những gì tôi có thể đóng gói cho một bữa ăn nhẹ"? Vượt qua tình huống khó xử. Công thức không chứa gluten bao gồm các hướng dẫn để tạo đủ chất chứa cho món ăn nhẹ , cộng thêm cho bánh nướng xốp. Nhưng nếu bạn đã có một công thức charoset yêu thích, bạn có thể thử 1 chén đó thay vào đó.

  Bánh nướng xốp từ Gluten miễn phí Canteen

• 05 trên 10

  Quả quế đường Matzo với sữa chua sô cô la Ngâm sốt

  Hãy thực sự ở đây, bạn có thể sẽ không có bất kỳ quả bóng matzo còn lại. Nhưng nếu, theo giả thuyết, bạn biết đấy, blogger Amy Kritzer khuyên bạn nên lăn chúng trong đường quế và nướng chúng đi. Kritzer, người có một thứ cho sô cô la Passover đối xử , thích nhúng chúng vào nước sốt sữa chua. Nhưng nếu bạn giữ kosher và bóng matzo của bạn không pareve , bạn luôn có thể đi siêu suy đồi và nhúng chúng trong sô cô la đen tan chảy thay vào đó.

  Quả quế đường Matzo với sữa chua sô cô la Ngâm nước sốt từ W hat Jew Wanna Eat

• 06 trên 10

  Nướng Matzo Brisket kết thúc tốt đẹp

  Khi sử gia thực phẩm và blogger Tory Avey yêu cầu Kathy Strahs của Panini Happy tạo ra một công thức Lễ Vượt Qua cho một potluck ảo, cô ấy nghĩ ra cách sáng tạo này để sử dụng bộ râu còn sót lại. . Và đừng lo lắng, nếu bạn không có một báo chí panini chuyên dụng Passover-chuyên dụng; Strals đưa ra hướng dẫn nướng trong lò. Làm ấm chúng trong một gang hoặc không dính chảo sẽ làm việc quá. Tiền thưởng: nếu bạn ăn gebrokts , kỹ thuật của cô ấy để làm cho matzo uốn cong là hoàn toàn có thể chuyển sang các loại panini khác (nghĩ cheddar, ngày tháng và arugula)

  Bánh nướng Matzo nướng của Kathy Strahs từ Tori Avey

• 07 trên 10

  Brisket Hash và Trứng

  Thèm một bữa ăn sáng đáng kể (hoặc ăn sáng cho bữa tối)? Sử dụng lại brisket còn sót lại của bạn trong băm đầy rau . Nếu bạn đã có khoai tây nướng hoặc hấp chín, bạn có thể xúc xắc và ném chúng vào chảo, thay vì khoai tây đông lạnh trong công thức. Nói về nấu ăn không có chất thải!

• 08 trên 10

  Salad Thổ Nhĩ Kỳ với nho đỏ

  Làm một con gà tây cho Seder? Chuyển đổi thức ăn thừa vào món salad gà tây với nho đỏ . Công thức - có rất nhiều mối quan tâm về kết cấu từ nho, pecans (tùy chọn), và hành lá - không chỉ thú vị hơn món salad gà tây nướng, mà nó còn hoạt động độc đáo với gà còn sót lại.

• 09 trên 10

  Eton Mess

  Nếu bạn đã có bánh trứng đường trên tay (bao gồm cả những mảnh vụn hoặc những cái trông có vẻ rùng rợn từ một lô tự chế), biến chúng thành một Eton Mess ngon . Có chút đơn giản hơn - hay hơn - đó là sự kết hợp giữa bánh trứng đường, kem tươi, và dâu tây đầu tiên của mùa xuân. Thêm vào đó, đó là một món tráng miệng hoàn toàn không chứa gluten.

• 10 trên 10

  Trifle

  Bánh xốp là ánh sáng, cao cả, và thường là một chút trên mặt nhạt nhẽo. Tất cả những điều đó làm việc cho lợi thế của bạn khi nói đến việc làm việc vặt. Chỉ cần khối bánh, và lớp nó trong một bát hoặc các món ăn cá nhân với pudding, kem, quả mọng hoặc trái cây đá xắt nhỏ, hoặc dăm sô cô la. Mưa phùn mỗi lớp bánh với một rượu mùi Passover nếu bạn muốn.

  Đừng cảm thấy thoải mái khi lái nó với số lượng? Sử dụng công thức này làm hướng dẫn chung.