Câu trả lời ngắn gọn, không, bơ không phải là thuần chay . Nhưng nếu bạn hỏi câu hỏi này, bạn có thể cần một số thông tin khác để giúp bạn hiểu tại sao bơ không thuần chay, và tùy thuộc vào lý do bạn hỏi, bạn có thể cần biết thêm về chính xác, ăn chay là, hoặc những gì, chính xác, bơ là (hoặc những gì nó có nghĩa là khi bạn nghe hoặc nhìn thấy những từ "bơ thuần chay").
Một người ăn chay là gì?
Người thuần chay là người không ăn bất kỳ thức ăn nào đến từ động vật.
Điều này bao gồm thịt, tất nhiên, nhưng nó cũng bao gồm trứng, sản phẩm sữa , và một số sản phẩm phụ của động vật là tốt. Vì vậy, để làm rõ, người ăn chay không ăn bất kỳ loại thịt nào (thịt bò, gà, cá, tôm, bánh mì kẹp thịt, vv), bất kỳ loại sản phẩm sữa nào (sữa, pho mát, bơ, kem, vv), hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa những sản phẩm này, như pizza pepperoni, pizza phô mai, trứng tráng, salad trứng, v.v. Hãy nhớ rằng điều này khác với người ăn chay , là người tránh tất cả các loại thịt động vật, nhưng thường sẽ tiêu thụ trứng và các sản phẩm từ sữa.
Từ thuần chay cũng được sử dụng như một tính từ để mô tả các loại thực phẩm không chứa các sản phẩm từ động vật và được làm hoàn toàn từ thực vật như trái cây, rau, đậu, đậu lăng, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt. đậu phụ , và các sản phẩm thay thế thịt .
Bơ là gì?
Bơ được làm từ kem, là phần sữa có hàm lượng chất béo cao, xuất phát từ một con bò.
Theo truyền thống, định nghĩa bơ rất đơn giản, và về mặt lý thuyết, bơ có chứa một chút khác với kem, nhưng nếu bạn đi đến cửa hàng tạp hóa, bạn sẽ thấy hàng chục sản phẩm khác nhau có nhãn "bơ". Bởi vì các nhà sản xuất thực phẩm thêm rất nhiều phụ gia thực phẩm khác nhau, hóa chất, và chất độn, nó có thể là một chút bối rối như những gì, chính xác, là những gì.
Vì vậy, để tóm tắt, vì bơ đến từ kem, đến từ một con bò, và người ăn chay không ăn bất kỳ sản phẩm nào đến từ động vật, rõ ràng bơ không phải là thuần chay và nên tránh bởi bất cứ ai ăn chế độ thuần chay.
Vậy "Bơ thuần chay" là gì?
Khi bạn nghe hoặc thấy từ "bơ thuần chay", đó là một chút nhầm lẫn và viết tắt của những gì thực sự đang được thảo luận. Một tên tốt hơn và chính xác hơn sẽ là "thay thế thuần chay cho bơ" hoặc "sản phẩm giống bơ thuần chay". Để tránh sự nhầm lẫn này, nhiều người dán nhãn nó là "margarine thuần chay" , vì nó chính xác hơn.
Bơ thuần chay không thực sự là bơ. Nó không được làm từ sữa, hoặc kem hoặc bất kỳ sản phẩm nào đến từ động vật. Thông thường, bơ thuần chay được chế biến từ dầu và các thành phần khác để tạo ra một sản phẩm có vẻ, hành vi và sở thích như bơ, nhưng không thực sự là bơ.