Bánh Sandwich phô mai nướng ngon miệng với hành tây Caramelized rất dễ làm, đặc biệt là nếu bạn làm hành tây caramen trước thời hạn. Thực hiện một mẻ và giữ trong tủ lạnh trong 3-4 ngày. Bạn có thể thêm chúng vào tất cả mọi thứ từ ổ bánh thịt để trứng bác. Tôi muốn thêm tỏi thái lát vào hành tây trong 5 phút cuối cùng của thời gian nấu cho một lớp hương vị khác.
Không có gì tốt hơn hoặc thỏa mãn hơn, hoặc đơn giản hơn để làm, hơn là bánh sandwich phô mai nướng hoặc bất kỳ bánh sandwich nóng nào. Những công thức nấu ăn này có thể được thay đổi theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Sử dụng một loại bánh mì khác, phô mai khác, phô mai nhiều hơn, hoặc thêm rau như cà chua thái lát, ớt chuông xào, hoặc rau bina hoặc rau xanh khác. Bạn cũng có thể thêm một số quả táo hoặc lê xào cho một chiếc bánh sandwich gợi nhớ đến mùa thu. Thêm một ít thịt xông khói nấu chín hoặc giăm bông thái mỏng cho một biến thể tuyệt vời. Nếu bạn thay đổi công thức, hãy ghi lại các thay đổi để bạn có thể tái tạo kiệt tác của mình.
Những chiếc bánh sandwich dễ dàng này có thể được phục vụ mà không có gì ngoài một ly sữa lạnh, nhưng bạn có thể thêm một món salad xanh hoặc salad trái cây cho một bữa ăn hoàn chỉnh.
Những gì bạn cần
- 2 củ hành, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 8 lát mỏng Gruyere hoặc pho mát Havarti
- 8 lát bánh mỳ
- 1/4 chén bơ, làm mềm
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp hành tây, dầu ô liu và bơ trong một chảo nặng. Xào qua lửa vừa, khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây bắt đầu có màu nâu, khoảng 10 phút.
2. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây trở thành màu nâu vàng, dài khoảng 15-25 phút. Đến cuối thời gian nấu, hãy cẩn thận cẩn thận và khuấy động thường xuyên hơn để chúng không cháy. Rắc hành tây với đường, muối và tiêu, nấu thêm 2-3 phút nữa, và lấy ra khỏi lửa.
3. Để hỗn hợp nguội, sau đó bảo quản, đậy nắp, trong tủ lạnh trong 3-4 ngày. Bạn có thể đóng băng hành tây caramelized để lưu trữ lâu hơn, lên đến 3 tháng. Để làm tan, hãy để chúng đứng trong tủ lạnh qua đêm.
4. Để làm bánh mì, hãy đặt bánh mì lên bề mặt làm việc. Top bốn lát bánh mì với một lát pho mát, sau đó trải ra với một vài thìa hỗn hợp hành tây caramen. Đầu với một lát phô mai khác. Đầu với phần còn lại của bánh mì để làm cho bốn bánh mì.
5. Lây lan bên ngoài của bánh mì với bơ mềm. Nướng bánh mì, phủ, cho đến khi nướng, quay một lần trên lửa vừa, hoặc nấu chúng trên chảo nướng hoặc lò nướng trong nhà tiếp xúc kép. Phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 443 |
| Tổng số chất béo | 35 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Natri | 380 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 15 g |