Bữa ăn tối nên dễ dàng, và khi bạn đang làm việc với ít hơn 10 thành phần và các món ăn hạn chế, nó có thể dễ dàng! Buffalo Chicken Stuffed Zucchini Boats đơn giản, khỏe mạnh, và bùng nổ với hương vị cánh trâu. Họ là tangy và cheesy và sẽ đáp ứng tất cả các thèm ăn của bạn! Bạn chỉ cần một món nướng và một chảo để làm bữa tối này xảy ra!
Zucchini thuyền là một cách tuyệt vời để có một bữa ăn carb thấp trong khi lừa mình vào suy nghĩ đó là một cái gì đó nhiều niềm đam mê! Đó là kem và cheesy nhưng thay vì bánh mì hoặc mì ống, đó là zucchini! Công thức này có thể dễ dàng làm việc cho chế độ ăn ketogenic hoặc chế độ ăn kiêng low carb khác. Bạn cũng có thể bỏ qua các sản phẩm pho mát và nó là một bữa ăn thân thiện với chế độ ăn uống Paleo dễ dàng! Nó cũng chỉ là một bữa ăn ngon miệng và ngon lành trong tuần cho gia đình! Nó có thể được thực hiện trước thời hạn và nướng khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị các món ăn, bao gồm với lá và lưu trữ trong tủ lạnh cho đến 1 ngày cho đến khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ!
Bạn có thể dễ dàng trao đổi các loại pho mát cho mozzarella băm nhỏ hoặc các loại phô mai kem hoặc phô mai khác. Phô mai xanh có thể được thay thế bằng mưa phùn của trang trại! Các hành lá trông đẹp như một trang trí nhưng có thể được bỏ qua nếu cần thiết!
Những gì bạn cần
- 3 zucchinis có kích thước trung bình
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 lb gà hoặc gà tây xay
- 1 muỗng cà phê gia vị khô
- 1/2 chén nước sốt trâu, hoặc sốt nóng đỏ của Frank và 1 thìa bơ
- 4 ounce phô mai kem, làm mềm
- 1 chén cheddar vụn hoặc Monterey Jack và hỗn hợp cheddar
- 1/4 chén bánh pho mát xanh
- 1 hành lá, thái lát
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F. Grease một đĩa nướng 9 x 13 với bình xịt nấu ăn.
- Đun nóng chảo trung bình đến nhiệt độ trung bình cao. Thêm dầu ô liu sau đó thêm gà đất vào chảo và đập nó lên khi nấu. Nấu cho đến khi gà chín hoàn toàn, khuấy đều khi cần. Lấy thịt gà ra khỏi cái nóng (điều này rất cần thiết vì nếu nước sốt nóng được nấu trên bếp thì nó có thể làm cho không khí rất cay!)
- Thêm gia vị trang trại, phô mai kem và nước sốt cánh vào thịt gà xay. Khuấy đều để trộn hoàn toàn các thành phần.
- Cắt từng zucchini một nửa theo chiều dọc. Múc hạt của mỗi nửa của zucchinis.
- Đặt nửa zucchini vào món nướng. Chia hỗn hợp gà giữa tất cả các nửa zucchini, làm đầy để chúng được lấp đầy hoàn toàn. Rắc lên trên mỗi nửa zucchini với cheddar vụn hoặc phô mai trộn khác.
- Bao gồm các món ăn nướng với lá nhôm và đặt nó trong lò làm nóng trước. Nướng trong 15-20 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và bí xanh được nấu qua. Hủy bỏ các lá và nướng thêm 5 phút nếu crispiness là mong muốn. Rắc với phomai pho mát xanh và hành lá thái lát. Phục vụ ngay lập tức!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 938 |
| Tổng số chất béo | 71 g |
| Chất béo bão hòa | 32 g |
| Chất béo không bão hòa | 29 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Natri | 1,976 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 67 g |