Món hầm hamburger này được chế biến với sự kết hợp đơn giản của thịt bò xay, khoai tây và cà rốt với khoai tây và cà rốt — công thức này đã được đăng trên diễn đàn của chúng tôi.
Đó là một bữa ăn rất dễ dàng có thể sẵn sàng để ăn chỉ trong vòng chưa đầy một giờ. Phục vụ món hầm với salad hoặc đặt món hầm lên cơm hoặc couscous.
Những gì bạn cần
- 1 pound nạc
- thịt bò xay
- 1 củ hành vừa (xắt nhỏ)
- 2 chén khoai tây (thái hạt lựu hoặc khoai tây nhỏ màu trắng)
- 1 củ cà rốt lớn (thái lát mỏng)
- 3 chén thịt bò (tốt nhất là natri thấp hoặc không muối)
- 1/4 chén bột (hòa tan trong một lượng nhỏ nước lạnh)
- Muối ăn kiêng
- Hạt tiêu đen xay tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Thịt và hành tây.
- Thêm khoai tây, cà rốt và nước hoặc nước dùng. Nấu cho đến khi mềm.
- Khuấy hỗn hợp bột và nước vào hầm và nấu cho đến khi dày lên.
- Hương vị và thêm muối và hạt tiêu kosher, khi cần thiết.
- Phục vụ cùng với một món salad hoặc muỗng hỗn hợp hầm trên cơm hoặc couscous .
Công thức khác
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 456 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Natri | 561 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 39 g |