Tên của thịt bò và món hầm này làm cho nó hấp dẫn hơn đối với trẻ em. Ai sẽ không muốn ngồi xuống một bát lớn của "cao bồi" hầm? Đó là một món ăn trưa tuyệt vời, hoặc làm cho nó cho một bữa ăn tối hàng ngày nhanh chóng và dễ dàng với bánh nướng xốp cornbread hoặc cuộn giòn.
Nồi nấu chậm làm việc này đặc biệt dễ dàng, và nó hoàn hảo cho một ngày bận rộn khi bạn có hàng nghìn thứ khác để làm.
Món hầm này rất dễ dàng và cực kỳ linh hoạt. Xem các mẹo và biến thể và nhận xét của người đọc bên dưới công thức cho một số thay thế và ý tưởng cho các thành phần bổ sung.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay hoặc xay
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 ớt chuông xanh hoặc đỏ, xắt nhỏ, tùy chọn
- 1 hạt ớt (15 ounces)
- 1 có thể (15 ounces) thịt lợn và đậu
- 1 ngô có thể (12 đến 15 ounce)
- 1 lon lớn (15 ounce nước sốt cà chua
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo trên lửa vừa, nâu thịt bò xay với hành tây và ớt chuông. Nấu, khuấy, cho đến khi thịt bò không còn màu hồng nữa. Xả tốt.
- Kết hợp hỗn hợp thịt bò trong nồi nấu chậm với đậu, ngô kiểu kem và nước sốt cà chua; đậy nắp và nấu trên LOW trong 5 đến 8 giờ.
Mẹo và Biến thể
- Thêm một ít ớt xanh nhẹ thay vì hoặc thêm vào ớt chuông đỏ hoặc xanh lá cây.
- Thay thế ngô kiểu kem bằng ngô nguyên hạt.
- Thay thế các hạt ớt với khoảng 1/4 chén nước dùng, 2 muỗng cà phê bột ớt, và đậu pinto, đậu đỏ nhỏ, đậu hải quân, hoặc đậu bắc tuyệt vời.
- Một trong những đánh giá tôi nhận được đã lưu ý một số thay đổi. Cô ấy sử dụng thịt bò thái hạt lựu và xúc xích hun khói thay vì thịt bò xay, vì vậy cô ấy có thể bỏ qua bước nâu và ném mọi thứ vào nồi crock.
Nhận xét của người đọc
"Giá vé cơ bản tốt - dễ dàng và nhanh chóng. Tôi bắt đầu thêm một hộp nhỏ nở ớt xanh cho một số zing, và lúa mạch ngay lập tức (cộng với nước) cho sự tử tế." Wiz
"Món hầm này rất ngon nhưng tôi đã làm một vài sửa đổi và nó còn ngon hơn nữa !! Tôi đã sử dụng bít tết thay vì thịt bò xay và thêm xúc xích hun khói. Thật tuyệt vời! Tôi thậm chí đã chuyển công thức cho đồng nghiệp của tôi và bây giờ Khi bạn sử dụng món bít tết thái hạt lựu, bạn thậm chí không cần phải nướng nó trước ... chỉ cần ném tất cả mọi thứ vào crockpot và trở lại 8 giờ sau đó và bữa tối đã sẵn sàng! Một đồng nghiệp thêm 1/2 chén rượu vang đỏ nữa. " PF
Bạn cũng có thể thích
Bean Stew với xúc xích, Butternut Squash, và táo
Thịt bò nấu chậm và hầm đậu đen
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 981 |
| Tổng số chất béo | 29 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Natri | 412 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Chất xơ | 24 g |
| Chất đạm | 88 g |