Các lát chanh rất mỏng, được rắc đường và nướng nhẹ, tạo cho chúng một đường viền mềm mại cũng như các cạnh màu nâu dai, trước khi được thêm vào món salad arugula đơn giản này được làm từ nước ép trái chanh khi chúng nấu. . Đó là một sử dụng thanh lịch của arugula peppery mùa xuân và chanh ngọt ngào. Trên ghi chú đó, nếu bạn có chanh Meyer , Arugula Broiled Lemon Salad này là một cách sử dụng tuyệt vời của chúng.
Rau diếp và xà lách rau sống được nướng với món tráng miệng lẩu và nướng với phô mai mozzarella và quả hồ trăn trong món xà lách Bơ xà lách xanh rất xanh. Măng tây xắt lát mỏng có hương vị sạch sẽ, tươi mát và thú vị nhất đối với những người chỉ có món rau mùa xuân này được nấu chín.
Tuy nhiên, nếu bạn thích măng tây nấu chín, tôi thích chơi với khái niệm "salad ấm", nơi rau được nấu chín, nhưng sau đó quăng vào một chiếc quần áo và được đối xử giống như anh em rau sống của họ, khi nói đến măng tây. Salad măng tây măng tây này có một ít trứng nấu chín trên đầu trang cho một cảm giác phong phú, và món salad xà lách Asparagus này sử dụng nhiều dốc (hay còn gọi là tỏi tây hoang dã) cho tấn hương vị.
Phần bưởi ngọt và chua, bơ mịn mượt, và xà lách bơ giòn nhẹ kết hợp thành món Bơ Bưởi Bơ bưởi dễ dàng và thơm ngon.
Bơ cũng ngon khi kết hợp rất đơn giản với cây thì là thái lát mỏng trong Fennel Avocado Salad , nơi bơ trở nên gần như thay đồ cho cây thì là giống như cây nho.
Salad phô mai dê này là một quán rượu kiểu Pháp cổ điển. Bí quyết để có được những đĩa pho mát dê bánh mì đẹp màu nâu mà không phá hủy pho mát là để làm lạnh sâu, thậm chí một thời gian ngắn đóng băng, chúng trước khi nấu ăn.
Bạn muốn một ít phô trương xúc tác phô mai dê? Beet Goat Cheese Salad này có thể được làm bằng củ cải nướng hoặc nướng và có thể được kéo lại với nhau trong tích tắc. (Không thích phô mai dê? Tìm thêm Salad ngon ở đây ).
Món Fava Bean Pecorino Salad đơn giản này là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị tươi, hương vị của đậu fava. Đậu fava và phô mai pecorino tươi là một món ăn Ý cổ điển. Hãy chắc chắn để phục vụ nó một mình (có thể với một chút bánh mì) như là một khóa học đầu tiên, nơi đậu fava (và tất cả các công việc mà đi vào pháo kích chúng) có thể tỏa sáng.
Món Fennel Orange Salad này là một món ăn truyền thống của vùng Sicily và một khóa học làm sạch vòm miệng hoàn hảo sau bữa ăn thịnh soạn hoặc đơn giản là chào đón một bữa ăn đơn giản. Tôi cho rằng ô liu và bạc hà là tùy chọn, nhưng đối với cuộc sống của tôi, tôi không thể tưởng tượng được lý do tại sao bạn lại để chúng ra.
Đậu lăng nấu chín cho đến khi chỉ mềm và rau arugula ruy băng được nướng với một vinaigrette đơn giản và đứng đầu với một chút phô mai feta trong Arugula Lentil Salad này .
Kem, ngọt, hấp dẫn và tart — món salad phô mai Strawberry Hazelnut Goat này có tất cả. Phô mai dê tangy, dâu tây ngon ngọt, và quả phỉ đất được kết hợp với một bộ đồ sốt mù tạt mật ong mù tạt.
Giống như ý tưởng sử dụng dâu tây ngọt trong các món ăn mặn? Tôi cũng vậy. Hãy thử món Salad Cam Arugula hoặc Strawberry Chile Salsa , mà tôi được biết là phục vụ nhiều hơn như một món salad hoặc được nấu trên rau xanh.
Dâu tây và cam ngọt ngào có được một điều trị ngon trên giường của arugula cắn trong món cam quất Dâu Arugula Salad đơn giản này. Thêm một chút hành lá, nếu bạn nghiêng.
Các loại thảo mộc tươi, rau diếp mềm, và hành tây ngọt ngào của mùa xuân làm cho món bún lò xo Việt Nam ngon miệng. Nó cũng là một snap để kéo với nhau cho một bữa ăn tối nhanh chóng và vô tận linh hoạt. Thêm đậu phụ, chẳng hạn như Đậu hũ tiêu đen Việt Nam , gà quay còn sót lại, hoặc tôm xào nhanh - bất cứ thứ gì bạn thích. Lên trên món salad với nước chấm Việt Nam.