Bánh sô cô la bột yến mạch đơn giản này được làm bằng bột yến mạch, sô-cô-la và dừa, rất tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Nó rất giống với Bánh sô cô la của Đức, nhưng với nhiều sô cô la hơn! Và chiếc bánh rất dễ làm bởi vì bạn không cần phải ăn bơ và đường cùng nhau, và đứng đầu chỉ đơn giản là khuấy động với nhau và spooned trên bánh.
Tôi đã phát minh ra công thức này bởi vì tôi đang tìm kiếm một chiếc bánh được làm bằng bột yến mạch có vị nướng đầu. Tôi không thể tìm thấy cái đó không phải từ hỗn hợp, vì vậy tôi đã phát triển viên ngọc này. Nó hoàn hảo với một ly sữa lạnh để trị liệu sau giờ học. Nó cũng làm cho một chiếc bánh sinh nhật tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 1 chén bột yến mạch nấu nhanh
- 1/2 chén bơ, cắt thành từng miếng
- 1 miếng chocolate bán thành phẩm
- 1-1 / 2 chén nước sôi
- 1/4 cốc ca cao
- 3/4 chén đường
- 1 chén đường nâu
- 2 quả trứng
- 2 muỗng cà phê vani
- 1-3 / 4 chén bột
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/3 chén bơ, tan chảy
- 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ
- 1/4 chén đường
- 1/2 chén đường nâu
- 1 tách dừa
- 1/3 chén kem nặng
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén bán thành phẩm
- chip sô cô la
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F. Grease 9: "x 13" pan và đặt sang một bên.
Trong một bát lớn, kết hợp bột yến mạch với 1/2 chén bơ và 1 chén chocolate. Đổ nước sôi trên tất cả, và để yên trong 5 phút. Sau đó, thêm cacao và trộn đều với một cuộn dây để sô cô la và bơ tan chảy. Thêm 3/4 chén đường và 1 chén đường nâu và đánh đều để trộn. Đặt hỗn hợp này sang một bên để nguội trong 10 phút.
Thêm trứng và 2 muỗng cà phê vani và đánh cho đến khi kết hợp. Sau đó thêm bột, baking soda và muối. Trộn với một whisk dây cho đến khi pha trộn tốt. Ngay lập tức đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng từ 25 đến 35 phút hoặc cho đến khi bánh kéo ra khỏi mặt chảo và lò xo trở lại khi chạm nhẹ vào giữa.
Chuẩn bị đứng đầu trong khi bánh nướng. Kết hợp 1/3 chén bơ tan chảy, quả óc chó, 1/4 chén đường, 1/2 chén đường nâu, dừa, kem và 1 thìa cà phê vani vào tô vừa; trộn đều. Khi các thử nghiệm bánh được thực hiện, hãy lấy ra khỏi lò và đặt trên giá đỡ dây.
Bật lò nướng. Thả hỗn hợp topping bằng thìa nhỏ lên bánh; lây lan rất nhẹ nhàng để trang trải.
Đặt dưới gà thịt, 4 "từ nguồn nhiệt, và broil cho 2-5 phút hoặc cho đến khi đứng đầu là bubbly và ánh sáng màu vàng nâu. Xem này mỗi giây duy nhất, biến bánh từ trước ra sau để các đầu bếp frosting đồng đều. có thể ghi trong vài giây, vì vậy hãy tiếp tục xem!
Khi sương giá đang sủi bọt trên khắp chiếc bánh và bắt đầu có màu nâu, hãy lấy bánh ra khỏi lò và rắc 1 cốc chocolate. Để yên trong 10 phút, sau đó cẩn thận xoay các viên sô cô la vào trong màn sương với đầu dao. Làm lạnh và cắt thành hình vuông. Phục vụ ấm hoặc mát.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 423 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Natri | 208 mg |
| Carbohydrates | 50g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 4 g |