Cách xa những quả trứng bị lu mờ mà bạn tìm thấy ở một số bữa tiệc và cuộc tụ tập gia đình, những quả trứng này có đầy hương vị và kết cấu. Bí mật là trong nước sốt cải ngựa, vì vậy đừng bỏ qua nó. Hãy dành thêm một vài phút để thêm một chút trang trí để chúng trông ấn tượng như họ nếm thử. Tuyệt vời cho chế độ ăn low-carb.
Những gì bạn cần
- 6 quả trứng (
- luộc chín
- 2 muỗng canh băm nhỏ
- hành thơm
- 2 muỗng cà phê dưa chua ngọt (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh
- mayonaise
- 2 muỗng cà phê cải ngựa (kem
- nước sốt cải ngựa được tìm thấy trong phần deli)
- 2 muỗng cà phê
- mù tạt (màu vàng)
- Muối để nếm
- Trình bày:
- paprika ,
- ô liu ,
- hẹ tây, mùi tây và / hoặc pimento
Làm thế nào để làm cho nó
Lát trứng luộc chín một nửa theo chiều dọc. Loại bỏ lòng đỏ trứng vào một cái bát, và đặt lòng trắng trứng sang một bên. Nghiền lòng đỏ trứng cho đến khi nghiền nát. Thêm hành tây ngọt, dưa chua, sốt mayonnaise, nước sốt cải ngựa, mù tạc và muối để nếm. Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Ống hoặc muỗng vào nửa trắng trứng. Trang trí với ớt bột, ô liu, hẹ tây, mùi tây và / hoặc pimento. Chill trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 133 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Natri | 202 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |