Top 14 công thức nấu ăn cho nấm nhồi

Nấm nhồi bông làm cho một bữa ăn nhẹ dễ dàng và ngon cho bất kỳ bên hoặc thu thập. Bạn có thể nhồi nhét chúng bằng thịt, phô mai, hỗn hợp hải sản, hoặc hỗn hợp bánh mì kẹp đơn giản. Ở đây bạn sẽ tìm thấy một số công thức nấu ăn cho nấm nhồi, thích hợp cho các bữa tiệc, tụ họp và đồ ăn nhẹ gia đình.

Mẹo chuẩn bị nấm

Bởi vì chúng hấp thụ chất lỏng, hầu hết nấm được làm sạch tốt nhất với lượng nước tối thiểu . Sử dụng khăn giấy ẩm hoặc bàn chải nấm chuyên dụng để làm sạch mũ và thân cây.

Để chuẩn bị nút màu trắng hoặc nấm crimini (bé bella) để nhồi, hãy xoắn cành để loại bỏ chúng. Chop thân cây để sử dụng trong nhồi hoặc loại bỏ chúng.

Nấm Portobello — phiên bản lớn hơn của nấm crimini — đòi hỏi phải chuẩn bị nhiều hơn nấm nhỏ hơn. Lau nắp bằng khăn giấy ẩm để lau chùi. Cắt gốc và bỏ nó ra nếu nó có gỗ; nếu không, hãy cắt và sử dụng nó nếu bạn muốn. Với một cái muỗng nhỏ, vớt ra mang. Mặc dù mang có thể ăn được, chúng sẽ làm tối và đổi màu mọi thứ chúng chạm vào. Thêm vào đó, sau khi bạn cạo râu ra, bạn sẽ có nhiều chỗ cho việc nhồi nhét.

• 01 trên 14

  Nấm cua nhồi phô mai Parmesan

  Một món bánh tráng miệng, bánh mì thịt nướng, làm bánh, làm cho những nấm nhồi này ở cấp độ tiếp theo. Đó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hải sản và những dịp đặc biệt.

  Tôm nấu chín, sò điệp, hoặc tôm hùm là những lựa chọn thay thế tuyệt vời; hoặc sử dụng thịt cua giả trong nhồi.

• 02 trên 14

  Blue Cheese Stuffed Mushrooms

  Một miếng pho mát xanh, phô mai kem và hành lá xắt nhỏ làm cho những món nấm này trở thành món khai vị phù hợp cho những khách tìm kiếm các lựa chọn ăn chay hoặc ăn chay thấp. Thêm băm nhỏ nướng hoặc quả óc chó nếu bạn thèm thêm kết cấu.

• 03/14

  Nấm Parmesan nhồi bông

  Parmesan pho mát và breadcrumbs đến với nhau với các loại thảo mộc đơn giản và gia vị trong những nấm nhồi ngon.

  Thêm một ít giăm bông, hải sản, hoặc pecans nướng nếu bạn muốn thêm kết cấu và protein.

• 04/14

  Nấm boursin nhồi bông

  Ớt chuông đỏ nướng và phô mai Boursin kết hợp trong những chiếc mũ nấm đầy hương vị này. Phô mai Parmesan băm nhỏ làm cho một miếng bánh thơm ngon cho nấm nhồi.

• 05 trên 14

  Bacon nhồi nấm với biến thể

  Khách mời của bạn sẽ thưởng cho bạn với nụ cười và sự đánh giá cao khi bạn phục vụ các loại thịt xông khói và phô mai mozzarella. Tất cả những gì bạn cần cho công thức này là thịt xông khói, nấm, phô mai và một số gia vị cơ bản và nguyên liệu bạn có thể có trong tay.

• 06 trên 14

  Xúc xích nấm 4 thành phần

  Thật khó để tin rằng chỉ có bốn thành phần trong những nấm nhồi . Với xúc xích heo nâu làm thành phần chính, họ là giấc mơ của người yêu thịt. Phô mai mozzarella băm nhỏ giúp giữ đầy mọng nước với nhau.

• 07/14

  Nấm nhồi với nghêu

  Bạn có thể không nghĩ đến nghêu băm nhuyễn như nấm nhồi , nhưng chúng là một lựa chọn tuyệt vời. Tất cả những gì bạn cần cho công thức này là nấm, một lon ngao băm nhỏ, một ít tỏi, bánh mì vụn và rau mùi tây tươi. Công thức có thể dễ dàng thu nhỏ lên hoặc xuống.

• 08 trên 14

  Fontina, rau bina và thịt xông khói

  Melina fontina phô mai mang lại rau bina và thịt xông khói với nhau, đặc biệt trong những carb thấp — và không có gluten, bằng cách này — nấm nhồi .

  Nếu bạn không thể tìm thấy phô mai fontina, hãy thay thế bằng pho mát Gruyere, provolone hoặc Gouda.

• 09 trên 14

  Bánh mì Crumb và Parmesan nhồi nấm

  Hạt tiêu xanh xắt nhỏ và hành tây thêm màu sắc và hương vị cho các loại nấm nhồi Parmesan cơ bản và bánh mì vụn .

  Đối với màu sắc lễ hội, sử dụng kết hợp ớt chuông xanh, đỏ và vàng.

• 10 trên 14

  Nấm nhồi với rau bina và giăm bông

  Rau bina và ham đội lên để làm cho một điền bổ sung cho những mũ nấm. Tỏi và hành lá màu xanh lá cây nhồi trong khi mozzarella melty bổ sung thêm sự phong phú.

• 11 trên 14

  Pho mát và thảo mộc nấm nhồi

  Những nấm portobello nướng là hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa hè hoặc sự kiện. Một sự kết hợp của pho mát cheddar, pimientos, và các loại thảo mộc trong hỗn hợp nhồi làm cho họ một lựa chọn tuyệt vời cho khách ăn chay.

• 12 trên 14

  Gourmet Vegetarian Stuffed Mushrooms

  Việc thay thế xúc xích chay mang lại cho những nấm nhồi hương vị thịt trong khi giữ chúng thuần chay và thân thiện với người ăn chay.

• 13 trên 14

  Paleo nhồi nấm với mặt đất Thổ Nhĩ Kỳ nhồi

  Những loại nấm nhồi nhợt nhạt này bao gồm gà tây xay, tỏi, rau thơm và một số hạt dẻ nhỏ thái nhỏ cho kết cấu. Ngay cả bạn bè và gia đình không phải là người nhợt nhạt của bạn sẽ được thưởng thức những nấm nhồi hảo hạng này.

• 14 trên 14

  Grilled Stuffed Mushroom Sliders

  Những thanh trượt nấm nhồi này là bằng chứng cho thấy bạn có thể làm thức ăn chay tuyệt vời trên bàn nướng. Các nấm portobello nhồi phô mai làm cho món ăn ngon, không chứa thịt cho bánh cuộn nhỏ .