Những miếng bơ đậu phộng được làm bằng bơ đậu phộng chunky. Các tập tin cookie là bánh quy bơ đậu phộng mềm và dai với các rặng núi chữ ký được làm bằng các mẩu của một ngã ba.
Các tập tin cookie trong bức ảnh đã được thực hiện với công thức này, nhưng tôi đã sử dụng bơ đậu phộng kem.
Những gì bạn cần
- 1/2 đường cát hạt
- 1/2 cup đóng gói đường nâu nhẹ
- 1/2 chén bơ hoặc bơ thực vật
- 1/2 chén bơ đậu phộng giòn
- 1 trứng lớn
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 1/2 chén bột đa năng, 6 1/2 ounce
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 400 F (200 C / Gas 6).
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện, kem đường trắng và nâu với bơ và bơ đậu phộng giòn cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trứng và vani vào hỗn hợp kem cho đến khi mịn và trộn đều.
- Trong một cái bát, kết hợp bột mì, muối và baking soda. Trộn hỗn hợp bột vào thành phần kem dần dần.
- Sử dụng bàn tay phồng lên nhẹ nhàng, định hình bột bánh phộng bơ đậu phộng thành quả bóng 1 inch và đặt cách nhau 2 inch trên tờ giấy lót giấy da (hoặc bôi mỡ).
- Nhúng một dĩa vào bột và nhấn nó vào các quả bóng của bột, làm cho một thiết kế chéo chéo và làm phẳng các tập tin cookie một chút. Nhúng nĩa vào bột sau mỗi lần nhấn.
- Nướng trong lò làm nóng trước khoảng 7 phút, hoặc cho đến khi các bánh có màu nâu nhạt xung quanh các cạnh.
- Cất giữ bánh bơ đậu phộng trong thùng chứa kín.
Làm khoảng 3 tá bánh bơ đậu phộng.
Bạn cũng có thể thích
- Bơ đậu phộng mềm Cookies Chocolate Chip
- Bơ đậu phộng cắt ngắn
- Bánh quy cao bồi với chip sô-cô-la
- Bơ yến mạch bơ đậu phộng với chip sô-cô-la
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 87 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 137 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |