01 trên 06
Lắp ráp nguồn cung cấp của bạn
(c) 2008 Elizabeth LaBau, được cấp phép cho About.com, Inc. Có nhiều cách khác nhau để làm cho hoa hồng không bị đóng băng, nhưng tôi cảm thấy rằng đây là một trong những phương pháp dễ nhất và cơ bản nhất, và tạo ra một bông hoa lớn đẹp (kết quả cuối cùng được mô tả ở trên). Bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức bơ để làm cho những bông hoa , hoặc một công thức đóng băng trung bình hoàng gia cũng sẽ làm việc. Công thức nấu ăn Buttercream sẽ cứng trong tủ lạnh hoặc tủ đông nhưng trở nên mềm mại trở lại ở nhiệt độ phòng, trong khi công thức nấu ăn hoàng gia đóng băng sẽ cứng hoàn toàn và có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng vô thời hạn.
Để làm hoa hồng phủ sương, bạn sẽ cần:
- 1 mẻ sương giá
- một chiếc bánh ngọt được trang bị một bộ ghép
- một đầu hoa hồng lớn
- một chiếc đinh hoa hồng
- hình vuông nhỏ của giấy sáp
02/06
Chuẩn bị Rose Nail
Elizabeth LaBau Phù hợp với túi đường ống với đầu hoa hồng và đổ nó với sương giá của bạn. Giữ túi ống trong tay thống trị của bạn và móng tay hoa hồng trong khác. Ống một lượng nhỏ của sương giá lên trên cùng của móng tay hoa hồng, và nhấn một hình vuông nhỏ của giấy sáp vào frosting, sử dụng frosting để bảo đảm giấy để móng tay.
03/06
Tạo trung tâm của hoa hồng
Elizabeth LaBau 1. Đặt đầu lên đầu móng tay, với đầu rộng chạm vào móng tay. Đầu phải nghiêng vào trong.
2. Chìa khóa để sử dụng đinh hoa là để đồng bộ hóa cử động tay của bạn. Bạn cần phải ép băng ra khỏi túi với một tốc độ ổn định và di chuyển túi đường ống trong khi cũng quay móng nhẹ theo hướng ngược lại. Áp dụng áp lực nhẹ nhàng trên túi và ép ra frosting trong một dòng liên tục chậm, quay móng tay trong một vòng tròn đầy đủ để tạo ra một hình nón đó là rộng ở bên ngoài, tapering đến một điểm tốt ở bên trong. Đây là trung tâm của hoa hồng của bạn.04/06
Tạo lớp đầu tiên của cánh hoa
Elizabeth LaBau 1. Tiếp theo làm cho lớp đầu tiên của cánh hoa xung quanh hình nón. Bạn sẽ có ba cánh hoa, vì vậy hãy cố gắng làm cho mỗi cánh hoa khoảng một phần ba chu vi của hình nón. Đặt đầu ở phía bên của hình nón phủ sương, hơi cao hơn đáy móng tay - đỉnh đầu sẽ mở rộng phía trên đỉnh của hình nón, sao cho cánh hoa cao hơn trung tâm của bông hồng. Bóp túi ống và di chuyển đầu trong một vòng cung nhỏ trong khi bạn xoay đinh theo hướng ngược lại để tạo thành cánh hoa đầu tiên. Nếu được thực hiện đúng cách, giữa cánh hoa sẽ cao hơn một chút so với hai bên và sẽ có nếp gấp nhẹ nhàng bên ngoài.
2. Đặt đầu sao cho nó chồng chéo lên cạnh của cánh hoa đầu tiên và lặp lại quy trình để tạo thành cánh hoa thứ hai chồng lên nhau lần đầu tiên. Lặp lại một lần nữa để bạn có tổng số ba cánh hoa bao quanh tâm của hình nón.05/06
Thêm một lớp thứ hai của cánh hoa
Elizabeth LaBau 1. Bây giờ bạn đã có lớp cánh hoa đầu tiên, đã đến lúc tạo thành lớp thứ hai — lớp này sẽ có năm cánh hoa. Đặt đầu ở bên ngoài một trong những cánh hoa, một lần nữa đặt nó hơi lên trên đầu của móng tay hoa hồng để nó quay lên và ra ngoài. Lặp lại vắt và xoay để tạo thành cánh hoa của bạn.
2. Tiếp tục tạo các cánh hoa của lớp này, chắc chắn chồng lên nhau từng cánh hoa trên lớp trước để chúng hình thành một vòng tròn không bị vỡ xung quanh tâm.06 trên 06
Kết thúc hoa hồng của bạn
Elizabeth LaBau 1. Đây thường là lớp cuối cùng tôi tạo ra, và nó bao gồm bảy cánh hoa. Khi bạn tạo cánh hoa của bạn, hãy chắc chắn để không gian chúng đều xung quanh hoa hồng. Cố gắng để làm cho lớp cuối cùng này gọn gàng và để đảm bảo các đầu dưới của cánh hoa được góc vào bên trong thay vì splaying lộn xộn bên ngoài. Nếu bạn có thêm phòng trên móng tay của bạn và muốn làm cho một bông hồng lớn hơn, bạn có thể tiếp tục thêm lớp xung quanh trung tâm.
2. Khi bông hoa của bạn đã hoàn thành, cẩn thận trượt giấy sáp ra khỏi móng tay và đặt nó trên một tấm nướng hoặc bề mặt phẳng khác. Lặp lại quy trình để tạo ra nhiều hoa khi bạn cần (và thêm một vài trường hợp trong trường hợp khẩn cấp!) Nếu bạn đang sử dụng bơ , hãy đặt hoa trong tủ lạnh hoặc tủ đông để làm cứng nếu bạn không sử dụng chúng ngay lập tức. Một khi cứng, chúng có thể dễ dàng được loại bỏ bằng tay hoặc thìa và đặt trên một chiếc bánh. Nếu bạn đang sử dụng đóng băng hoàng gia, hãy để hoa ở nhiệt độ phòng để làm cứng. Bên ngoài sẽ cứng gần như ngay lập tức, nhưng phía dưới (phần chạm vào giấy sáp) sẽ mất nhiều thời gian hơn, vì vậy hãy cho chúng 24 giờ để hoàn toàn thiết lập trước khi tháo chúng khỏi giấy. Chúng có thể được lưu trữ vô thời hạn ở nhiệt độ phòng.