Top 10 món tráng miệng Tây Ban Nha với hạnh nhân

Tình yêu Tây Ban Nha với hương vị món tráng miệng và các món ăn khác với hạnh nhân. Danh sách các món tráng miệng truyền thống yêu thích của Tây Ban Nha bao gồm bánh St. James, bienmesabe (kem hạnh nhân Tây Ban Nha), bánh mì ba-lát và bánh panô .

• 01 trên 10

  Công thức Bánh Hạnh nhân Mallorcan - Gató de Almendras Mallorquin
  Hạnh nhân là một loại cây trồng truyền thống, được sử dụng trong món tráng miệng, nước sốt và nhiều hơn nữa trên đảo Mallorca, nơi mọi người đã phát triển và nấu ăn với hạnh nhân trong nhiều thế kỷ. Bánh này là sự kết hợp giữa các món ăn Pháp và Mallorca, và nó rất dễ dàng để chuẩn bị trong một ít hơn một giờ. Trứng, hạnh nhân, chanh và đường là tất cả những gì cần thiết để làm bánh. Xay hạnh nhân, gọt vỏ chanh và đánh với lòng đỏ và trộn trong lòng trắng. Nướng, và bạn có một món tráng miệng đáng yêu. Phục vụ với kem hạnh nhân, như là truyền thống ở Mallorca. Công thức dễ dàng cho kem hạnh nhân bao gồm.

• 02 trên 10

  Công thức Bánh Thánh James - Tarta de Santiago
  Được đặt theo tên của Santiago (Thánh James), vị thánh bảo trợ của Tây Ban Nha, đây là một chiếc bánh hạnh nhân và ẩm thực, với ít hơn một tách bột mì. Thánh James Cake được bán ở Santiago de Compostela, và tất cả xung quanh Galicia, và rất phổ biến với khách du lịch và khách hành hương.

• 03 trên 10

  Pantxineta Recipe - Bánh kem Basque Pastry với hạnh nhân
  Pantxineta trong Basque, hoặc Panchineta trong tiếng Tây Ban Nha, món tráng miệng ngon này là chiếc bánh truyền thống từ xứ Basque ( Pais Vasco ) của Tây Ban Nha. Với một bài thuyết trình thanh lịch, nó là một món tráng miệng đơn giản để chuẩn bị. Nướng kem bánh ngọt giữa hai tấm bánh nướng, và phủ với hạnh nhân xắt nhỏ thô và quả phỉ và rắc đường bột.

• 04 trên 10

  Panellets Recipe - Kẹo hạnh nhân Catalan
  Panellets là một món ngọt truyền thống từ vùng Cataluña, được chuẩn bị cho All Saints Day, hoặc trong tiếng Tây Ban Nha Dia de Todos los Santos . Họ thường được phục vụ với rượu vang moscatel, hoặc rượu cava , rượu vang sủi Tây Ban Nha. Panellets được làm bằng các phần bằng nhau của hạnh nhân và đường, sau đó hình thành các quả bóng và được trang trí bằng các loại hạt thông, hoặc cuộn bột ca cao, anh đào kẹo hoặc mảnh dừa. Panellets có thể được hương vị với cà phê espresso hoặc quế mặt đất.

• 05 trên 10

  Crumbly Polvorones Recipe - Bánh hạnh nhân
  Rich, crumbly polvorones hoặc "Dusty" Almond Cookies là một cookie truyền thống và ngon, phổ biến ở Tây Ban Nha trong mùa Giáng sinh. Công thức truyền thống này mềm hơn và dễ vỡ hơn so với phiên bản bên dưới.

• 06 trên 10

  Công thức Cookie hạnh nhân Tây Ban Nha giòn
  Polvorones hoặc Almond Cookies là một cookie ngon, đầy hương vị hạnh nhân. Chúng rất phổ biến trong thời gian Giáng sinh, và phiên bản này ít crumbly và giòn hơn các phiên bản khác. Bởi vì bột là ít crumbly, và dày đặc hơn, nó là dễ dàng hơn để chuẩn bị ở nhà.

• 07 trên 10

  Hạnh nhân-đầy Puff Pastry vỏ công thức - Volovanes Rellenos de Almendras
  Vỏ bánh nhỏ, bơ, bánh phồng, khi nướng sẽ phồng lên, mở rộng đến 2 - 2,5 inch. Chuẩn bị đầy đất, hạnh nhân chần, sau đó trộn chúng với đường, trứng và chanh. Những volovanes nhỏ này rất dễ làm; và có thể được phục vụ cho bữa nửa buổi, cho merienda buổi chiều với cà phê hoặc trà nóng hoặc cho bữa tối.

• 08 trên 10

  Công thức Fardelejos Tây Ban Nha - Bánh ngọt hạnh nhân từ La Rioja
  Đầu tiên, làm lớp vỏ bơ, sau đó làm đầy hạnh nhân, đường, trứng và chanh. Lăn ra lớp vỏ bánh ngọt, chấm với một thìa đầy hạnh nhân, và niêm phong tốt. Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng, sau đó thoát nước. Bụi với đường bột. Ở Arnedo, La Rioja những loại bánh ngọt này được làm đặc biệt cho lễ hội thánh bảo trợ của Arnedo vào tháng Chín.

• 09 trên 10

  Sô cô la và bánh hạnh nhân công thức - Pastel de Chocolate y Almendras
  Trộn sô cô la cạo và hạnh nhân trên mặt đất với những ngón tay phụ nữ đã được ngâm trong rượu mùi, sau đó nướng. Kết quả là một chiếc bánh sô-cô-la giàu hương vị nhưng có hương vị hạnh nhân. Phục vụ cho bữa nửa buổi, cho bữa trà chiều hoặc bữa tối hoàn hảo. Phục vụ với cà phê espresso.

• 10 trên 10

  Công thức kem hạnh nhân Tây Ban Nha - Bienmesabe
  Tây Ban Nha Almond Cream, tiếng Tây Ban Nha được gọi là "Bienmesabe". Nó được làm bằng hạnh nhân mặt đất, một xi-rô đơn giản, và một liên lạc của quế đất và chanh zest. Phục vụ một mình hoặc với một muỗng kem vani. "Bienmesabe" là một món tráng miệng rất truyền thống có nguồn gốc từ Ả Rập, và vẫn là món tráng miệng rất phổ biến ở quần đảo Canary.