Mệt mỏi của cùng một món khoai tây cũ? Hãy thử những miếng khoai tây nghiền nghiền đơn giản này với hương vị phô mai Cheddar, hẹ và Parmesan. Họ là khá dễ dàng để thực hiện và không phải là nặng như hầu hết các bên khoai tây. Nếu bạn cảm thấy thích mạo hiểm, hãy thử thêm một số bit thịt xông khói đậu nành thực hoặc giả cho thêm pizzazz.
Những gì bạn cần
- 4 củ khoai tây vừa , bóc vỏ và thái hạt lựu
- 1/2 chén sữa ấm
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1/2 thìa cà phê
- Muối
- 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
- 1/2 thìa cà phê
- bột nở
- 2 muỗng cà phê bột đa năng
- 1/2 chén cắt nhỏ
- Pho mát Cheddar
- 2 muỗng canh tươi
- hẹ
- 1/4 chén (khoảng) grated
- Parmesan cheese (không phải đồ hộp)
Làm thế nào để làm cho nó
Đun sôi khoai tây trong nước muối cho đến khi ngã ba. Xả kỹ và quay lại nồi. Thêm sữa, bột hành tây và muối. Nghiền cho đến khi không còn cục u. Đánh đều bột và bột nở. Thêm vào khoai tây nghiền, cùng với trứng bị đánh đập, và đánh cho đến khi kết hợp. Gấp trong pho mát Cheddar và hẹ.
Làm nóng lò đến 350 F. Làm bánh nướng với lá không dính.
Muỗng hoặc ống tròn (đường kính khoảng 2 inch) lên chảo đã chuẩn bị.
Rắc phô mai Parmesan. Nướng khoảng 20 phút cho đến khi phồng lên và vàng. Để nguội trong 5 phút trước khi ăn.
Năng suất: 8 đến 10 khẩu phần (khoảng 20 củ khoai tây)
Phương pháp máy xay sinh tố:
Đặt khoai tây nấu chín vào bình của một nhiệm vụ nặng nề. Thêm sữa, bột hành tây, muối, trứng và bột nở. Pulse cho đến khi mịn và kết hợp. Chuyển đến một bát và gấp trong pho mát Cheddar và hẹ. Tiến hành như trên để nướng.
Lưu ý: Phương pháp máy xay sinh tố được thử nghiệm với hệ thống bếp Ninja 1200 .
Các công thức liên quan được đề xuất
• Bí quyết Salad khoai tây
• Công thức Khoai tây Alfredo Parsley
• Công thức nấu khoai tây kiểu Mỹ
• Bánh phô mai khoai tây xanh
• Brie Twice-nướng khoai tây Recipe
• Dễ dàng khoai tây vỏ sò Recipe
• Khoai tây chiên không chứa chất béo
• Công thức Gratin Dauphinois
• Công thức cà chua rang thảo mộc
• Leek và khoai tây Fritters Recipe
• Công thức Paprikash Potatoes
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 170 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Natri | 328 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 9 g |