Đối với khi bạn đang tìm kiếm để chuyển lên thói quen ăn tối của bạn, hoặc chỉ khao khát một chút cá ngừ, đây là một soong mì ăn liền nhanh và ngon đó là tuyệt vời cho một bữa ăn gia đình hàng ngày, và dễ dàng trên ngân sách quá. Nhiều hơn những gì bạn có thể yêu cầu?
Nếu bạn thích chế biến món thịt hầm cá ngừ, thay vì sử dụng bánh mì vụn bánh mì, hãy thử đổ nát một ít khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên trên chiếc hầm trước khi nướng. Cách thay thế này vẫn cung cấp một chút của một cuộc khủng hoảng, nhưng cung cấp một hương vị khác nhau trong khi làm như vậy, trong trường hợp bạn có bất kỳ thành viên gia đình không phải là người hâm mộ của hành tây.
Những gì bạn cần
- 12 ounces mì trứng vừa (nấu chín và để ráo nước)
- 2 chén đậu xanh (nấu chín)
- 2 (10,75 ounce) lon
- kem súp nấm đặc
- 1/2 cốc sữa
- 1 1/2 chén phô mai cheddar sắc nét
- 2 (6-ounce) lon cá ngừ (thoát nước và flaked)
- 1/2 muỗng cà phê muối (hoặc nếm thử)
- Hạt tiêu đen xay tươi (để nếm)
- 1 cái ly
- mềm breadcrumbs
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Grease một món ăn soong 2 1/2 đến 3-quart.
- Kết hợp mì, đậu Hà Lan, súp, sữa, pho mát và cá ngừ. Thêm muối và hạt tiêu đen xay mới, để nếm thử. Thìa vào món nướng đã chuẩn bị.
- Toss breadcrumbs với bơ và rắc lên trên hoặc soong.
- Nướng trong 15 đến 20 phút, cho đến khi nóng và sủi bọt và có màu nâu.
Mẹo và Biến thể
- Đầu soong với hành tây chiên Pháp, bánh quy giòn tan, hoặc khoai tây vụn vụn và bỏ qua những mẩu bánh mì mềm và bơ tan chảy.
- Thay vì đậu Hà Lan, sử dụng 2 chén đậu nấu chín và cà rốt hoặc rau trộn.
- Thêm một số nấm xào thái lát vào hỗn hợp thịt hầm.
- Thêm một vài thìa pimientos đã được cắt nhỏ vào hầm.
- Sử dụng kem súp cần tây thay vì kem súp nấm. Hoặc, nếu bạn thích nước sốt tự chế, hãy bỏ qua súp và 1/2 cốc sữa và thay thế bằng khoảng 2 1/2 đến 3 chén nước sốt trắng dày .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1015 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Natri | 1,599 mg |
| Carbohydrates | 112 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 48 g |