San Fransisco Cocktail là một trong những loại đồ uống ngon nhất mà bạn sẽ tìm thấy. Rượu mùi này ( nó không phải là rượu gin ) ngọt, rất giống mận tươi, và trộn đều với nhiều loại máy trộn.
Trong loại cocktail này, nó được kết hợp với cả hai loại vermouth và hai vị đắng trong một loại cocktail ngọt như martini , khá ngon. Cho dù bạn thích nó trước hoặc sau, không có tranh chấp rằng cocktail cổ điển này làm cho một thức uống tối tuyệt vời .
Bởi vì nó nặng hơn martini khô, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho một món tráng miệng cocktail và cặp độc đáo với bánh pho mát và món tráng miệng với một chút sô cô la hoặc trái cây. Các San Francisco Cocktail cũng làm cho một khai vị tốt đẹp , đặc biệt là nếu bạn đang tìm kiếm một martini đó là nhẹ cồn (những người khác có thể khá nặng).
Cổ điển thế nào? Brian McGregor của Wingtip của San Francisco ghi chú trong một bài in đậm Italic mà ông đã tìm thấy nó trong cuốn sách hướng dẫn thanh London năm 1937, Cafe Royal Cocktail Book. Đó là những gì tôi coi là một cổ điển!
Những gì bạn cần
- 1 ounce
- sloe gin
- 1 ounce
- rượu Vermouth nguyên chất
- 1 ounce
- rượu Vermouth ngọt
- Dấu gạch ngang của
- cam bitters
- Dấu gạch ngang của
- thơm bitters
- quả anh đào
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với một anh đào.
Cocktail San Francisco mạnh đến mức nào?
Sức mạnh của sloe gin thay đổi rất nhiều và nó không phải là mạnh như chai trung bình của rượu gin , mà thực sự giúp giữ cho San Francisco Cocktail đẹp và nhẹ. Với 15% vermouth ABV, loại cocktail này có hàm lượng cồn trung bình chỉ 16% ABV (32 bằng chứng) .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 269 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Natri | 212 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 9 g |