Là một người mẹ làm việc, bạn muốn có một bữa ăn trong tuần dễ làm và nhanh chóng đến bàn ăn. Không có gì tệ hơn bụng của bạn gầm gừ và những đứa trẻ đáng sợ đói! Hãy nói về một trong những bữa ăn đơn giản nhất mà bạn có thể làm, bất kể bụng của bạn trống rỗng như thế nào.
Mì Ramen là cách nhiều hơn một món ăn bạn ở trường đại học. Đây là cơ sở của bữa ăn tối yêu thích mới của bạn ! Bữa ăn này cũng là thứ mà bọn trẻ có thể giúp bạn để giúp họ thoát khỏi cái bụng đang càu nhàu của họ.
Đây là cách bạn và trẻ em của bạn có thể làm cho bữa ăn này để nó được trên bàn thậm chí nhanh hơn!
Đo và đun sôi đúng lượng nước
Trước tiên, trong khi bạn giải nén mọi thứ của mọi người từ ngày của họ, có một đứa trẻ lấy một nồi lớn và cốc đo lường. Giữ những vật dụng nấu ăn này ở ngăn kéo thấp để dễ dàng tiếp cận với trẻ nhỏ. Cho con bạn đổ đầy nồi 7 cốc nước. Có, gói nói hai ly gói nhưng nó không đủ để thực sự nấu mì (tin tôi đi!).
Cho bé chơi với mì Ramen
Trong khi bạn đặt nồi trên bếp để đun sôi, hãy cho con bạn mì Ramen. Bạn chỉ có thể đổ khối mì Ramen vào nước sôi nhưng tốt hơn là khi khối bị vỡ ra một chút. Cung cấp cho con của bạn gói chưa mở của bạn và để chúng phá vỡ mì Ramen (yup, rất nhiều niềm vui!).
Nấu mì đúng cách
Bởi vì bạn đang sử dụng nhiều nước hơn so với các hướng dẫn cho biết bạn sẽ cần phải nấu mì lâu hơn, Đặt hẹn giờ trong năm phút và sau đó dám trẻ em của bạn để thiết lập bảng trước khi bộ đếm thời gian tắt.
Tại dấu hiệu ba phút, khuấy mì để giúp làm vỡ chúng. Sau khi bộ hẹn giờ tắt, hãy tháo nồi ra khỏi cái nóng và rút mì ra.
Chọn quyền đứng đầu
Một trong những lối tắt bữa ăn ngon nhất là nấu mì ramen và sau đó ăn nó với bất kỳ thức ăn thừa nào bạn có trong tủ lạnh. Đây có thể là thịt gà, thịt heo, thịt bò, tôm đông lạnh và thịt xông khói, xúc xích, đậu phụ cho protein. Sau đó, thêm rau quả đông lạnh (hoặc bỏ qua thịt và chỉ làm rau), bạn có thể sử dụng hạt dẻ nước, đậu Hà Lan, bông cải xanh, ớt, hành tây, hành lá và thậm chí cả trứng luộc thái lát.
Làm điều này không chứa gluten
Nếu bạn không thể ăn lúa mì, bạn không thể ăn mì Ramen (tôi biết, đó là một con số thực sự). Nhưng có những cách khác để nấu bữa ăn này không chứa gluten ! Mua mì gạo và nấu chúng trong nước dùng gà, một vài khối thịt gà không chứa gluten và ngay lập tức Dashi (được tìm thấy trong phần châu Á của siêu thị địa phương của bạn). Bạn có thể lựa chọn để mua gà bouillon ở dạng bột và trong trường hợp này, đun sôi mì trong nước dùng gà, sau đó khi khuấy chiên rắc bột cho đến khi hương vị mong muốn.
Xin vui lòng mệt mỏi nếu bouillon không có gluten hoặc không. Chúng tôi sử dụng thương hiệu Herbox by Hormel.
Một lựa chọn xào khác là thêm xì dầu không chứa gluten và một chút dầu ớt để thêm chút nhiệt.
Một bữa ăn lớn tuyệt vời được thực hiện nhanh
Bữa ăn này, bất kể nếu bạn làm cho nó không có gluten hay không, sẽ đưa bạn về mười lăm phút để thực hiện. Công thức dưới đây sẽ phục vụ ba khẩu vị kích thước dành cho người lớn, hoặc hai người lớn và hai trẻ em.
Cập nhật bởi Elizabeth McGrory
Những gì bạn cần
- 7 chén nước
- 2 gói mì Ramen
- Phun xịt nonstick
- 6 oz. gà (nấu chín, dải hoặc khối, cá ngừ, hoặc thịt khác)
- 1 chén rau đông lạnh mà bạn chọn
- 2 quả trứng
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi 7 chén nước trong 5 phút. Xả tốt.
- Phun một chảo với không dính nấu ăn phun. Trên lửa vừa, thêm mì Ramen, rau và gà hoặc cá, nếu muốn.
- Rắc một gói gia vị (hoặc một trong các tùy chọn không chứa gluten được đề cập ở trên) lên trên cùng của hỗn hợp. Nấu cho đến khi rau được ấm qua và chảo là nóng bỏng.
- Crack trứng trên hỗn hợp mì và khuấy mạnh cho đến khi trứng được nấu chín. Phục vụ.