01/09
Bước 1: Lấy cho mình một số lá chuối
Thawing Lá chuối. D.Schmidt Lá chuối có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm châu Á và Trung Quốc (hoặc trực tuyến). Hãy tìm chúng trong phần tủ đông, nơi chúng thường được bán đông lạnh trong các gói nhựa, như được hiển thị, cho bất cứ nơi nào chỉ từ $ 1,50 đến $ 3. (Hãy chắc chắn để cho phép một nửa giờ cho lá chuối để rã đông trước khi sử dụng.)
02/09
Bước 2: Cắt một miếng hình chữ nhật của lá chuối
Cắt ra một hình chữ nhật. D.Schmidt Sử dụng kéo, cắt ra một hình chữ nhật dài khoảng 10 đến 12 inch rộng 4 đến 6 inch (điều này sẽ giữ một miếng thịt cá hồi vừa và nhỏ, hoặc một món salad hoặc món tráng miệng có kích thước hợp lý).
03/09
Bước 3: Rửa lá chuối
Rửa lá chuối. D.Schmidt Rửa phần hình chữ nhật của lá chuối dưới nước nóng chảy. Nhẹ nhàng lắc hết nước, hoặc lau khô. Nhiệt giúp mang lại các loại dầu tự nhiên và màu xanh lá cây tươi sáng của lá chuối.
04/09
Bước 4: Gấp một trong các kết thúc
Gấp kết thúc. D.Schmidt Nhẹ nhàng gấp trên đầu, sau đó nâng hai bên lại với nhau. Điều này sẽ làm cho một đầu của thuyền.
05/09
Bước 5: Bảo mật kết thúc
Bảo đảm kết thúc. D.Schmidt Trong ví dụ được hiển thị, một kim bấm được sử dụng để ghim cuối cùng với nhau. Điều này hoạt động tốt, nhưng bạn cũng có thể thử sử dụng một cây tăm hoặc kết thúc của một thanh satay , dệt nó qua lá để giữ nó tại chỗ.
06/09
Bước 6: Thực hiện tương tự với đầu kia
Gấp và đảm bảo đầu kia của thuyền. D.Schmidt Bây giờ làm tương tự với đầu kia, nhẹ nhàng gập lại và nâng hai bên lại với nhau. Một lần nữa, an toàn này kết thúc của thuyền.
07/09
Bước 7: Tạo thêm Tucks ở bên
Tạo thêm một Tuck ở mỗi bên. D.Schmidt Tùy thuộc vào những gì bạn đang đặt trong thuyền của bạn, bạn có thể muốn cung cấp hỗ trợ bổ sung cho các bên (đặc biệt là cho các hạng nặng hơn, chẳng hạn như cá). Để làm điều này, chỉ cần làm một cái nhét nhỏ trên mỗi bên của chiếc thuyền, bảo vệ chúng bằng một chiếc ghim.
08/09
Bước 8: Đổ đầy thuyền lá chuối của bạn
Hoàn thành Banana Leaf Boats - sẵn sàng để thiết lập buồm !. D.Schmidt Bây giờ bạn có thể lấp đầy thuyền lá chuối của bạn với cá chuẩn bị hoặc hải sản khác để nấu ăn (những chiếc thuyền này có thể được nướng, hấp, thậm chí nướng). Hoặc, sử dụng chúng chỉ để phục vụ. Thuyền chuối là hoàn hảo để phục vụ tất cả các loại món ăn theo chủ đề châu Á bao gồm salad, bất kỳ loại hải sản, gạo (đặc biệt là gạo nếp hoặc cơm dừa ), và món tráng miệng. Xem bước tiếp theo cho đề xuất phân phối.
Lá chuối xốp và có xu hướng bị rò rỉ. Để ngăn chặn điều này, bạn có thể thử tăng gấp đôi độ dày của tàu thuyền của bạn (cắt ra hai hình chữ nhật cho mỗi chiếc thuyền). Hoặc, xếp từng chiếc thuyền bằng một tờ giấy sáp nhỏ, giấy thiếc hoặc giấy da . Đặt các tàu thuyền trong một container hoặc trên một tấm nướng bánh nếu sử dụng chúng để nấu ăn. Nếu phục vụ khách, hãy thử chế tạo thêm thuyền và chuyển món được nấu chín hoặc chuẩn bị sang một chiếc thuyền tươi ngay trước khi dọn.
09/09
Bước 9: Phục vụ thuyền lá chuối của bạn
Salmon Steak nướng trong một chiếc thuyền chuối lá với sốt cà ri đỏ - Delicious & Spectacular !. D.Schmidt Đây là một đề nghị phục vụ / nấu ăn cho những chiếc thuyền này - món bít tết cá hồi được ngâm trong nước sốt cà ri đỏ Thái Lan được đặt trong thuyền chuối và sau đó nướng trong một món hầm trong lò. Nếu khách giải trí, hãy cân nhắc chuyển cá đã nấu chín thành một chiếc thuyền tươi ngay trước khi dọn.
Công thức nấu ăn lá chuối