Texas Sheet Cake và Frosting

Chiếc bánh ga Texas thơm ngon, giàu có và thơm ngon này được làm từ kem chua và ca cao, sau đó nó được phủ một lớp sô cô la phủ sương. Hoặc bạn có thể thích phiên bản này của bánh tấm cổ điển và frosting được làm bằng bơ sữa hoặc sữa chua.

Bánh sô cô la cổ điển này đôi khi được thực hiện với việc bổ sung quế. Nếu bạn thích hương vị sô-cô-la gia vị, hãy thêm 1/2 thìa cà phê vào 1 muỗng cà phê bột quế.

Thêm quả hồ đào hoặc quả óc chó xắt nhỏ vào lớp phủ sương nếu bạn muốn.

Những gì bạn cần

• 1 chén bơ (2 que)
• 1 ly nước
• 1/4 chén bột ca cao tự nhiên không đường (không phải Hà Lan chế biến)
• 2 chén đường cát
• 2 tách
• bột tất cả các mục đích
• 1/8 thìa cà phê muối
• 2
• trứng, đánh đập
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1/2 chén kem chua
• 1 muỗng cà phê vani
• Frosting, bên dưới
• Phủ sương giá
• 1/2 chén bơ
• 1/4 chén bột ca cao tự nhiên không đường
• 1/4 cup cộng với 2 muỗng canh sữa
• 1 đường (1 pound) đường bánh kẹo, đã rây (khoảng 4 1/4 chén đã được rây)
• 1/2 thìa cà phê vani
• 1/2 chén quả óc chó xắt nhỏ hoặc quả hồ đào, tùy chọn

Làm thế nào để làm cho nó

Trộn và nướng bánh

1. Kết hợp 1 chén bơ, nước, và 1/4 cốc ca cao trong chảo trên lửa vừa; nhiệt cho đến khi bơ tan chảy. Thêm đường, bột mì, muối, trứng, soda, kem chua và 1 thìa cà phê vani; trộn đều.
2. Đổ vào chảo cuộn hoặc khay bánh tráng 15-by-10-by-1-inch.
3. Nướng ở 350 F trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
4. Frost bánh (bên dưới) trong khi nó vẫn còn nóng.

Chuẩn bị Frosting

1. Khi bánh gần như hoàn thành nướng, kết hợp 1/2 chén bơ, 1/4 cốc ca cao và sữa trong chảo; đun sôi.
2. Thêm đường của bánh kẹo và 1/2 muỗng cà phê vani trộn đều với máy trộn điện. Khuấy trong quả óc chó hoặc hồ đào, nếu sử dụng, và đổ lên bánh.
3. Với một cái thìa hoặc dao, phủ sương giá để phủ lên chiếc bánh nóng.
4. Hãy để bánh mát và sau đó cắt thành ô vuông để phục vụ.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	585
Tổng số chất béo	27 g
Chất béo bão hòa	16 g
Chất béo không bão hòa	8 g
Cholesterol	102 mg
Natri	285 mg
Carbohydrates	85 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	3 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)