Bánh sandwich bánh mì pita gà của tôi giúp mọi người quay trở lại nhiều hơn. Đường ống, pita mềm với lát ức gà ướp và rau làm cho nó là bữa ăn trưa cuối cùng.
Bánh mì Pita được phục vụ tại hầu hết các bữa ăn ở Trung Đông. Nó có thể được sử dụng để nhúng, hoặc để làm bánh mì ngon trong túi. Ở Trung Đông, pita được làm trong lò gạch, nơi có thể đạt được nhiệt độ rất cao. Rất khó để sao chép trong một nhà bếp, nhưng công thức này, kết hợp với nhiệt độ cao, đến rất gần.
Thêm nước sốt:
Có một số loại nước sốt bạn có thể ghép với pita của bạn. Bạn có thể bóp nước sốt lên như nước sốt cà chua với một bình ngưng gia vị hoặc ngâm mình theo kiểu au au :
- Sốt Tahini : Nước mắm dựa trên mè này là nguyên liệu chính trong nấu ăn Trung Đông. Nó thường được phục vụ với shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Vâng, nó nói là falafel. Hãy cẩn thận, nó chắc chắn là cay.
- Nước sốt Tarator : Đây là nước sốt bí mật mà các nhà hàng Trung Đông không cho bạn biết. Vâng, bí mật là ra và nước sốt này chỉ là dễ dàng để làm cho nó là ngon! Tarator kết hợp tahini với tỏi để tạo ra một loại nước sốt tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 4 ổ bánh mì pita (giảm một nửa)
- 1 củ hành tây (thái lát, đỏ hoặc vàng)
- 1 cà chua (thái hạt lựu)
- 1 dưa chuột (thái mỏng)
- Đối với gà:
- 2 kg ức gà (tỉa tất cả mỡ nhìn thấy được)
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 tép tỏi (thái nhỏ)
- 1/4 thìa cà phê thìa
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/8 muỗng cà phê cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một bát vừa kết hợp tất cả các thành phần gà với nhau và cho phép để ướp ít nhất hai giờ. Loại bỏ thịt gà khỏi nước xốt và cắt mỏng khoảng 1/4 đến 1/2 inch.
Đổ 3-4 muỗng dầu ô liu vào chảo vừa. Đun nóng đến mức trung bình và thêm gà. Nấu gà khoảng 8 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để nấu.
Trong một bát vừa kết hợp gà với rau. Thêm nước sốt hoặc gia vị mong muốn.
Sử dụng số tiền mong muốn.
Nhiệt pita ổ trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Stuff pita với thịt gà và rau.
Ăn ngay với khoai tây chiên .
Ý tưởng nước sốt:
- hummus
- Nước sốt Tahini
- Nước sốt tỏi chua
- Mayo
- Món salad yêu thích như trang trại, Ý, v.v.
Những bài viết liên quan:
- Cách làm Bánh mì Pita nguyên con
- Bánh mì Pita tự chế
- 4 điều bạn cần biết về Shwarma (Vượt ra ngoài niềm vui)
- Sốt Tarator: Ngon vào rau, hải sản, thịt bò, thịt gà hoặc thịt cừu ...
- 4 nước xốt lên đầu món Shawarma yêu thích của bạn
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1537 |
| Tổng số chất béo | 57 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 27 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Natri | 966 mg |
| Carbohydrates | 106 g |
| Chất xơ | 10 g |
| Chất đạm | 151 g |