Bánh sandwich chay rau dutney ngon ngọt, thơm ngon này có thể được đặt cùng nhau trong nháy mắt. Đó là hoàn hảo cho bữa ăn dã ngoại và hộp cơm trưa của trẻ em.
Chutney là một loại gia vị cay từ Ấn Độ được làm từ trái cây, giấm, đường và gia vị. Thông thường ớt được phục vụ với cà ri hoặc các loại thực phẩm khác nhưng không tính chúng ra như dips, với pho mát, hoặc như một lây lan trên một bánh sandwich như được thực hiện ở đây.
Nếu bạn có tương ớt còn sót lại từ bánh mì, hãy dùng nó như nước chấm với bánh nướng và samosas (món nhồi bông nhồi) hoặc dùng với các món chính như biryani (một loại món hầm).
Những gì bạn cần
- 1/2 chén
- rau mùi bạc hà
- 4 lát bánh mì nguyên hạt
- 2 muỗng canh bơ
- 2 khoai tây lớn (luộc, bóc vỏ và thái lát)
- 1 dưa chuột cỡ trung (thái lát mỏng)
- 2 cà chua cỡ vừa (thái lát mỏng)
- 1 củ cải đường lớn (luộc, gọt vỏ và thái mỏng)
- 1 lớn
- hành tây thái lát rất mỏng (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê
- chaat masala (có sẵn tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ)
- Tiêu xay mới xay
- Muối ăn
Làm thế nào để làm cho nó
- Chuẩn bị tương ớt bạc hà và đặt sang một bên.
- Đặt tất cả các lát bánh mì vào một thớt và bơ tốt.
- Bây giờ, hãy rải một lượng lớn chutney dự trữ trên mỗi lát để che toàn bộ lát cắt.
- Lớp tất cả các loại rau trên với số lượng và kết hợp mong muốn.
- Rắc một chút hỗn hợp masala, muối và tiêu để nếm.
- Đậy lại với miếng bánh mì bơ.
- Bạn có thể cắt cạnh cho một cái nhìn fancier nhưng nó hoàn toàn chấp nhận được để chúng trên.
- Cắt giảm một nửa và phục vụ.
Lưu ý: Bánh sandwich này có vị ngon như nhau hay không.