Bạn đang tìm cách hoàn hảo để làm bọc bơ, hoặc sử dụng một miếng guacamole còn sót lại với bánh sandwich quấn? Hãy thử công thức bánh kẹp bơ hummus bơ kiểu California lành mạnh này với hummus, bơ, và mầm. Bơ bánh mì nướng có thể là xu hướng thực phẩm mới nhất, nhưng những người ăn chay và người California thích bơ đã được thêm bơ vào bánh mì, bánh mì nướng và kết thúc tốt đẹp trong nhiều thập kỷ.
Đây là cách hoàn hảo để làm một gói bơ đơn giản, lành mạnh cho bữa trưa. Bạn có thể sử dụng phô mai kem thuần chay trong bao bì của bạn, nhưng hummus là lành mạnh hơn và ít chế biến, và chỉ là ngon. Và bạn cũng có thể thêm một số dưa chua hoặc dưa chua .
Những gì bạn cần
- 1 bánh tortilla
- 3 muỗng canh hummus
- 1/4 bơ (thái lát mỏng)
- 1/3 chén cỏ linh lăng (hoặc một vài lá rau diếp xanh hoặc cả hai)
- 2 đến 4 lát cà chua
- Tùy chọn: lát dưa chuột
Làm thế nào để làm cho nó
- Nếu bánh bột mì của bạn đã được trong tủ lạnh, đưa chúng lên đến nhiệt độ phòng bằng cách cho phép họ ngồi ra cho một hoặc hai giờ hoặc bằng cách popping chúng trong lò vi sóng chỉ trong vài giây (mười giây, ngọn).
- Lây lan hummus xuống trung tâm của một tortilla bột. Sắp xếp các thành phần khác trên đầu trang của hummus và quấn nó lên cho một chiếc bánh sandwich kẹp chay hummus chay nhanh chóng và thuần chay.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1806 |
| Tổng số chất béo | 54 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4,429 mg |
| Carbohydrates | 283 g |
| Chất xơ | 30 g |
| Chất đạm | 47 g |