Tôi làm món này với xúc xích gà hun khói, nhưng cảm thấy tự do để sử dụng andouille, kielbasa, hoặc hương vị yêu thích của riêng bạn. Phục vụ bữa ăn xúc xích này với bánh mì giòn và món xà lách nướng.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén đường nâu đóng gói
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- Dash allspice
- Tiêu đen mặt đất
- 1/2 bắp cải đầu vừa, xắt nhỏ,
- 12 đến 16 ounce xúc xích xúc xích gà hoặc xúc xích hun khói khác, thái lát thành miếng 1/2-inch
- 1 chén hành tây thái lát
- 1 quả táo Granny Smith lớn, bóc vỏ, cored, xắt nhỏ
- 1/4 chén nước ép táo
- 3 muỗng canh giấm rượu táo
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 325 ° F.
- Kết hợp đường nâu, tỏi, muối, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và tiêu trong một cái bát nhỏ.
- Trong một lò nướng lớn của Hà Lan an toàn lò nướng hoặc hầm lớn, một nửa của bắp cải, một nửa của hành tây, một nửa của quả táo, và một nửa của xúc xích lát. Rắc một nửa đường nâu và hỗn hợp gia vị. Lặp lại các lớp với bắp cải còn lại, hành tây, táo, xúc xích và hỗn hợp đường nâu. Đổ nước ép táo và giấm qua hầm.
- Đậy chặt và nướng trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Thêm nước ép nếu cần.
Xúc xích hun khói hơn
Xúc xích dễ dàng nướng với dưa cải bắp và táo
Cocktail Kielbasa
Kielbasa Recipes
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 464 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Natri | 676 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Chất xơ | 11 g |
| Chất đạm | 17 g |